物質(zhì)與文化是可可與巧克力無(wú)法繞開的兩個(gè)層面。本書前半部分除對(duì)可可物種的生物學(xué)分析和可可品種的分類與種植作詳細(xì)論述外，還涉及巧克力產(chǎn)品制造的具體環(huán)節(jié)，如選豆、烘焙、精煉、調(diào)溫與成型。

云南省是我國(guó)少數(shù)民族最多的省份，也是全球生物多樣性熱點(diǎn)區(qū)域之一。隨著林副產(chǎn)品的商業(yè)化開發(fā)，如何通過有效的貿(mào)易管理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)資源的可持續(xù)利用、提高農(nóng)戶收入、推動(dòng)山區(qū)農(nóng)戶融入全球價(jià)值鏈，是當(dāng)前云南省面臨的重要挑戰(zhàn)。

《南開史學(xué)》系南開大學(xué)歷史學(xué)院主辦，創(chuàng)辦于1980年，在學(xué)界頗有聲望

《德國(guó)哲學(xué)》是由湖北大學(xué)哲學(xué)學(xué)院、湖北省哲學(xué)史學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦的專門研究德國(guó)哲學(xué)及相關(guān)問題的學(xué)術(shù)性刊物。

2024年，廣州積極落實(shí)系列穩(wěn)增長(zhǎng)促消費(fèi)政策組合拳，著力推動(dòng)商貿(mào)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)取得新進(jìn)展，國(guó)際商貿(mào)中心發(fā)展繼續(xù)位居全國(guó)前列。

本書聚焦環(huán)境規(guī)制、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移和區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展等重點(diǎn)熱點(diǎn)問題，結(jié)合政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)、發(fā)展經(jīng)濟(jì)學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)等前沿理論，以環(huán)境規(guī)制推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移為研究切入點(diǎn)

本書包括六個(gè)部分。總報(bào)告重點(diǎn)闡述2024~2025年?yáng)|北地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展情況，對(duì)2025年?yáng)|北地區(qū)發(fā)展形勢(shì)做出經(jīng)濟(jì)總量有望實(shí)現(xiàn)穩(wěn)中有升、固定資產(chǎn)投資有望實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定提高等預(yù)測(cè)

2024年湖北經(jīng)濟(jì)成功實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)總量跨越6萬(wàn)億元的重大突破，增速達(dá)到5.8%，在經(jīng)濟(jì)大省和中部地區(qū)保持領(lǐng)先，且保持了良好的發(fā)展勢(shì)頭。

《中國(guó)語(yǔ)言學(xué)研究》由王啟濤教授主編，刊載海內(nèi)外優(yōu)秀學(xué)者對(duì)中國(guó)版圖上曾經(jīng)使用和正在使用的語(yǔ)言文字以及中國(guó)語(yǔ)言文字在海外使用狀況的原創(chuàng)性、高品質(zhì)研究鴻文

《中亞國(guó)家發(fā)展報(bào)告（2024）》由中國(guó)社會(huì)科學(xué)院俄羅斯東歐中亞研究所組織編寫，國(guó)內(nèi)研究中亞問題的權(quán)威專家學(xué)者組成研創(chuàng)團(tuán)隊(duì)，研究兼具權(quán)威性、時(shí)效性。