本書將機械制圖的學(xué)習(xí)分為制圖基本知識及技能、制圖應(yīng)用技術(shù)、計算機繪圖三個模塊，每一模塊有若干任務(wù)，以任務(wù)驅(qū)動作為本教材的創(chuàng)作基礎(chǔ)，以崗位需求為導(dǎo)向，結(jié)合企業(yè)實際，選用生產(chǎn)中常見的零部件為主線，從實例中引出基本知識，再結(jié)合每一個任務(wù)的實施，逐步解決任務(wù)中相應(yīng)的問題。目的在于讓學(xué)生實實在在的掌握好、應(yīng)用好相關(guān)機械制圖等知識

《客家點心制作工藝》內(nèi)容豐富且系統(tǒng)，從客家飲食文化概述開篇，深入講解點心制作的基本原料、點心加工器具與設(shè)備、熟制工藝；再到河源、梅州、惠州、韶關(guān)、清遠(yuǎn)地區(qū)特色點心的制作，如河源艾粄、梅州算盤子粄、惠州龍門米餅、韶關(guān)長江白糖餅、清遠(yuǎn)燈盞糍等；最后講解了客家點心創(chuàng)新與發(fā)展，全方位呈現(xiàn)客家點心制作工藝的魅力。本教材在實訓(xùn)任務(wù)

《烹飪美學(xué)》內(nèi)容豐富且體系完整，從基礎(chǔ)理論到實踐應(yīng)用層層遞進(jìn)。全書介紹了烹飪美感的構(gòu)成、烹飪審美的文化要素、烹飪產(chǎn)品的審美設(shè)計、餐飲環(huán)境審美設(shè)計、宴會綜合設(shè)計等內(nèi)容。通過學(xué)習(xí)本教材，讀者能夠全面掌握烹飪美學(xué)的理論知識與實踐技能，提升自身的審美素養(yǎng)與創(chuàng)新能力�！杜腼兠缹W(xué)》適合作為高等學(xué)校烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的配套教材使用，

《機械制圖及計算機繪圖》按項目教學(xué)法、任務(wù)引領(lǐng)的思路編寫而成。編寫時，筆者在專業(yè)知識上以行動為導(dǎo)向、基于工作過程的課程開發(fā)方法進(jìn)行設(shè)計。著重培養(yǎng)學(xué)生的實際工作能力，目標(biāo)是使學(xué)生能繪制和閱讀中等復(fù)雜程度的零件圖和裝配圖。《機械制圖及計算機繪圖》共由四大項目組成。主要項目內(nèi)容有：平面圖形的繪制，組合體三視圖的繪制，機械圖樣

《家居配飾設(shè)計》教材按照家居配飾設(shè)計師崗位的工作內(nèi)容和技能需求，對家居配飾設(shè)計進(jìn)行了全方位的講解，為家居配飾設(shè)計課程教學(xué)提供堅實理論基礎(chǔ)。全書包括六個項目：項目一家居配飾設(shè)計基礎(chǔ)；項目二至五分別為家居配飾色彩搭配、家居配飾材質(zhì)應(yīng)用、家居配飾與室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格、家居配飾陳設(shè)設(shè)計，項目下設(shè)多個任務(wù)，最后還包括技能訓(xùn)練部分；項目

《家庭資產(chǎn)負(fù)債表新格局與家庭金融投資選擇》分析了新時代下考慮家庭資產(chǎn)負(fù)債因素及社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)新趨勢后如何進(jìn)行家庭金融資產(chǎn)*優(yōu)投資組合選擇。從經(jīng)濟(jì)學(xué)背景風(fēng)險理論出發(fā)，在傳統(tǒng)資產(chǎn)組合理論的基礎(chǔ)上探討了家庭考慮非金融資產(chǎn)和負(fù)債后的投資選擇問題�！都彝ベY產(chǎn)負(fù)債表新格局與家庭金融投資選擇》從理論模型和調(diào)研數(shù)據(jù)兩個角度，揭示了家庭人

《膠合木空間網(wǎng)格結(jié)構(gòu)》系統(tǒng)總結(jié)了作者近年來在膠合木空間網(wǎng)格結(jié)構(gòu)領(lǐng)域開展的一系列研究工作，重點圍繞其力學(xué)性能分析與設(shè)計方法展開深入探討，*先梳理了膠合木空間結(jié)構(gòu)的發(fā)展歷程，然后系統(tǒng)分析了典型膠合木節(jié)點、平面膠合木結(jié)構(gòu)、交叉膠合木結(jié)構(gòu)、膠合木網(wǎng)殼及弦支膠合木穹頂?shù)牧�學(xué)性能，提出了適用于膠合木節(jié)點及結(jié)構(gòu)的設(shè)計計算方法，*后總

《營養(yǎng)與美容（第3版）》為高等職業(yè)教育醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)創(chuàng)新教材之一，系根據(jù)《營養(yǎng)與美容（第3版）》的編寫指導(dǎo)思想和原則要求，結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和《營養(yǎng)與美容（第3版）》的教學(xué)目標(biāo)、內(nèi)容與任務(wù)要求編寫而成�！稜I養(yǎng)與美容（第3版）》具有顯著特點：專業(yè)針對性強、緊密結(jié)合崗位知識和職業(yè)能力要求、理論與實踐密切聯(lián)系，對接健康管理師

有機光伏電池具有柔性、透明及可大面積印刷制備等優(yōu)勢，是非常具有前景的光電轉(zhuǎn)換技術(shù)�！队袡C光伏技術(shù)前沿》系統(tǒng)介紹了有機光伏技術(shù)的發(fā)展歷程與基本原理，重點圍繞活性層材料、界面?zhèn)鬏攲�、疊層電池、大面積模組、柔性電池、半透明電池等方面，闡述了其技術(shù)原理、性能優(yōu)化及研究進(jìn)展。

計量是測量及其應(yīng)用的科學(xué)，是數(shù)據(jù)之源，是智能智慧的基礎(chǔ)。計量數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠是保證智能智慧系統(tǒng)發(fā)揮功能的根本。傳統(tǒng)的量值傳遞與溯源方法采用靜態(tài)測量方式，在實驗室進(jìn)行離線檢定或校準(zhǔn)，只能獲得計量儀器的基本誤差，不能獲得在現(xiàn)場應(yīng)用中產(chǎn)生的附加誤差�！队嬃績x器遠(yuǎn)程量值傳遞與溯源相關(guān)技術(shù)研究》針對這一測量中的**難題，探討如何實