《茶文化與茶藝（雙語）茶藝英語（雙語）》由廣東省職業(yè)院校一線骨干教師和企業(yè)工作者編寫而成�！恫栉幕�與茶藝（雙語）》精煉了我國傳統(tǒng)的茶文化知識，以中英文對照的形式對茶藝知識進行介紹推廣，為茶藝師、茶業(yè)經(jīng)營者和茶文化愛好者提供一個良好的學(xué)習平臺。同時，《茶文化與茶藝（雙語）》對于國外茶文化愛好者來說是了解中國茶文化方便、快

《溯源東方新中式女裝創(chuàng)新設(shè)計》以民族傳統(tǒng)文化內(nèi)涵為根本，傳承千年中華優(yōu)秀傳統(tǒng)美學(xué)和服飾文化，以中式元素的時尚轉(zhuǎn)換與運用為主要內(nèi)容，從文化設(shè)計的角度重點分析新中式女裝創(chuàng)新方法，第1章新中式設(shè)計概述；第二章介紹新中式女裝設(shè)計價值與表現(xiàn)；第三章新中式女裝設(shè)計要點；第四章新中式女裝廓形創(chuàng)新；第五章新中式女裝色彩創(chuàng)新；第六章新中

這是一套適合中國小學(xué)生的課后通識科普讀物。它緊密依托全球通識教育體系，圍繞人文學(xué)科、社會科學(xué)和自然科學(xué)這三大核心領(lǐng)域，涵蓋哲學(xué)、中國史、人類史、文學(xué)、藝術(shù)、民俗、文物、考古、社會、職業(yè)規(guī)劃、生活常識、財商教育、人文地理、生物學(xué)、物理學(xué)、化學(xué)以及科技發(fā)明與生命科學(xué)等細分學(xué)科，系統(tǒng)地構(gòu)建了一個完整且多元化的知識架構(gòu)。旨在培

本書以提升烹飪英語能 力為出發(fā)點，根據(jù)烹飪行業(yè) 的五大類術(shù)語（烹飪原料、 烹飪方法、烹飪工具、烹飪 調(diào)料和菜單）進行內(nèi)容規(guī)劃 ，整合為28個單元。全書分 別從廚房工具和設(shè)備、早餐 類、正餐類、食材類及食譜 類知識進行單元內(nèi)容設(shè)計， 并將常見的食材詞匯以圖文 及圖表的形式呈現(xiàn)，為讀者 提供了幫助記憶

本書全面系統(tǒng)地介紹了洗護發(fā)相關(guān)的基礎(chǔ)知識與實踐技能。將當前行業(yè)真實的工作任務(wù)轉(zhuǎn)化成學(xué)習任務(wù)，全書共設(shè)計了三個學(xué)習情境：學(xué)習情境一為洗發(fā)，包括普通洗發(fā)、舒緩洗發(fā)和養(yǎng)生洗發(fā)三個工作任務(wù)；學(xué)習情境二為頭發(fā)護理，包括頭發(fā)基礎(chǔ)護理和頭發(fā)的深層護理兩個工作任務(wù)；學(xué)習情境三為頭皮護理，包括健康頭皮護理和去屑頭皮護理和脫發(fā)頭皮護理三個

本書詳細介紹了寶石加工工藝的各個步驟，如開料、沖坯、圈形、壓臺面、上桿、頂平等，并對每個步驟的注意事項和技巧進行了說明。同時，本書還對不同種類的寶石琢型進行了詳細的闡述，包括圓形、橢圓形、橄欖形、梨形、心形、公主方、祖母綠琢型等，對每種琢型的操作步驟、工具準備和切工評價標準都進行了詳盡的說明，并附有圖解，使讀者能夠輕松

《皮革之美：現(xiàn)代皮革文創(chuàng)制作與探尋》全書共計30余萬字，分為三大部分：第一部分從介紹皮革歷史、傳統(tǒng)工藝、雕刻材料及雕刻工具入手，幫助讀者了解基礎(chǔ)知識；第二部分著重講解皮革雕刻技巧實踐，涵蓋圖案設(shè)計描繪、多種雕刻手法操作、皮革切割拼接及色彩搭配、染色等要點，讓讀者逐步掌握實操技能；第三部分通過具體作品展示制作步驟，并結(jié)合

本書作為食品科學(xué)與工程專業(yè)實踐人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)性教材，主要讀者對象為食品類專業(yè)本科生。通過對食品類實驗室常見安全隱患、實驗室常用儀器設(shè)備進行系統(tǒng)講解，涵蓋實驗室安全操作原則、化學(xué)藥品操作規(guī)范、測量儀器、分離儀器、分子生物學(xué)類儀器、通用生物實驗儀器、光譜儀器等內(nèi)容，達成專業(yè)人才培養(yǎng)要求。作為學(xué)院實驗教學(xué)的立體化教材，通過結(jié)

本書的花生加工技術(shù)分為四大類，包括蛋白的加工利用：濃縮蛋白系列產(chǎn)品、分離蛋白系列產(chǎn)品、花生肽系列產(chǎn)品；花生油的加工利用：濃香花生油、冷榨花生油；花生功能成分的提取利用：膳食纖維、類黃酮、原花青素；花生產(chǎn)品的開發(fā)：花生醬、醬汁、花生葉茶、油炸花生仁、烤花生果、花生芽、花生蛋白素肉。

本書共分六章，第一章煙葉基地單元概述；第二章基地單元技術(shù)服務(wù)模式；第三章基地單元煙葉生產(chǎn)微課堂；第四章基地單元個性化煙葉生產(chǎn)技術(shù)；第五章基地單元煙葉生產(chǎn)的理論基礎(chǔ)；第六章基地單元新型職業(yè)煙農(nóng)隊伍培育。