本書主要立意于食品和藥品的流通監(jiān)管與安全監(jiān)測。食品藥品安全是重大的基本民生問題，關(guān)系人民群眾的切身利益。保障食品藥品安全，關(guān)鍵在于建立覆蓋生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)的最嚴(yán)格的監(jiān)管制度。食品是人類賴以生存和發(fā)展的最基本的物質(zhì)條件，食品安全涉及人類最基本權(quán)利的保障。藥品監(jiān)督管理的目的是保證人們的用藥安全，確保人們的生命健康和安

本書參照了嬰幼兒衛(wèi)生保健方面多年的成熟理論架構(gòu)，結(jié)合職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)，編寫體例新穎獨特，體現(xiàn)了“做中學(xué)，學(xué)中做”“知行合一”的新理念及新趨勢。本書以案例情境為導(dǎo)入點，激發(fā)學(xué)生系統(tǒng)學(xué)習(xí)的興趣；通過“知識廣角”延伸主干知識，拓寬學(xué)生的視野；以“現(xiàn)象剖析”“點燃思考”中的各種實例，引導(dǎo)學(xué)生運用所學(xué)知識分析、解決實際問題；

本書分別從突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應(yīng)急管理、突發(fā)公共衛(wèi)生事件的工作方案、突發(fā)公共衛(wèi)生事件下醫(yī)療保障、社區(qū)衛(wèi)生機構(gòu)的防控、突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急保障介紹了突發(fā)公共衛(wèi)生事件的管理實踐，以期對相關(guān)醫(yī)院的突發(fā)公共衛(wèi)生事件管理體系建設(shè)具有指導(dǎo)性意義。另外對婦女與公共衛(wèi)生的情況進行了論述，包括計劃生育技術(shù)服務(wù)工作規(guī)范、不孕癥、輔助生殖、宮頸癌

本書為”三年制護理專業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)”融合式系列教材之一。全書包括緒論、熱能與營養(yǎng)素、不同生理人群的營養(yǎng)、各類食物的營養(yǎng)價值、合理營養(yǎng)及評價、食品安全與食品科學(xué)、醫(yī)院膳食、常見疾病的營養(yǎng)與膳食等基本知識。各章以章前引言概述本章內(nèi)容，提出學(xué)習(xí)目標(biāo)，通過案例討論引出章節(jié)內(nèi)容；學(xué)習(xí)導(dǎo)引以思維導(dǎo)圖的模式概括了章節(jié)中各個知識點，幫助學(xué)

本書講述了作為醫(yī)生必須具備一定的專業(yè)知識和技能外，還必須具備高尚的醫(yī)德醫(yī)風(fēng)以及應(yīng)遵循的行為準(zhǔn)則等。

《幼兒衛(wèi)生與保健》是職業(yè)學(xué)校幼兒保育專業(yè)的主專業(yè)基礎(chǔ)課程，是以《學(xué)前衛(wèi)生學(xué)》《嬰幼兒營養(yǎng)學(xué)》《學(xué)前兒童發(fā)展心理學(xué)》等為依據(jù)，研究幼兒生理發(fā)展特點，探討幼兒衛(wèi)生與保健問題，旨在使學(xué)生掌握幼兒衛(wèi)生與保健的基本知識，提升幼兒健康發(fā)展的意識，形成維護和增進幼兒健康的技能技巧，有效開展托幼機構(gòu)衛(wèi)生保健工作。黨的二十大報告指出：“

本書共分11個章節(jié)，具體內(nèi)容包括緒論、營養(yǎng)生理與健康、營養(yǎng)素、各類食物的營養(yǎng)、不同人群的營養(yǎng)、膳食營養(yǎng)與慢性疾病、營養(yǎng)強化食品、保健食品、膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)配餐、食品污染及其預(yù)防和食物中毒。本書涵蓋面廣，每章還有思考題，互動性強。本書從不同角度系統(tǒng)闡述了食品營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)理論與實際應(yīng)用，并結(jié)合食品專業(yè)特點，重點介紹了食物營養(yǎng)

本書是公共營養(yǎng)師職業(yè)資格考試科目(基礎(chǔ)知識)的過關(guān)必做習(xí)題集。公共營養(yǎng)師(基礎(chǔ)知識)過關(guān)必做習(xí)題集(含歷年真題)(第3版)遵循指定教材的章目編排，共分為9章，根據(jù)考試大綱的內(nèi)容和要求精心編寫了約1500道習(xí)題，其中精選了遼寧、河北、河南、湖北、江蘇、浙江等省2007-2011年、2014-2016年的考試真題和全國卷2

本書是公共營養(yǎng)師職業(yè)資格考試科目(國家職業(yè)資格三級)過關(guān)必做習(xí)題集。公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格三級)過關(guān)必做習(xí)題集(含歷年真題)(第3版)遵循指定教材的章目編排，共分為6章，根據(jù)考試大綱的內(nèi)容和要求精心編寫了約1100道習(xí)題，其中精選了遼寧、山東、河北、河南、湖北、江蘇、浙江等省2007-2016年的考試真題和全國卷20

本書主要闡述了關(guān)于醫(yī)療管理和醫(yī)生領(lǐng)導(dǎo)力的有關(guān)理論。對于醫(yī)生領(lǐng)導(dǎo)力的概念，國內(nèi)論著中比較少見，但這的確是需要重視的問題。面對當(dāng)前醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的不斷發(fā)展，以及廣大患者對于醫(yī)療需求的不斷提高，醫(yī)生除了要不斷精進自身的專業(yè)技能，也需要具備良好的管理技能，以便在實施醫(yī)療救護的緊急時刻，能夠有效地指揮和管理各個醫(yī)護層面的協(xié)同作業(yè)。