本書內(nèi)容講述：民以食為天中華飲食文化博大情深、源遠流長，在世界上享有很高的聲譽。中國人講吃，不僅僅是一日三餐，解渴充饑，它往往蘊含著中國人認識事物、理解事物的哲理。因此在古代的工筆畫中同樣有大量對飲食文化的描繪。古人也會點外賣？古人也吃冰激凌？古人的早中晚餐和現(xiàn)在一樣么？古人吃飯的餐具是什么樣子？古人到底一天吃兩頓飯還

本書將從古代工筆畫中追溯當年真實的妝束時尚。在古代奴隸制和封建制社會中，為了區(qū)分天子、王公貴族、官僚以及庶民，會在各個方面設立一些，具有明顯區(qū)別的等級制度。以現(xiàn)代人的觀點來看穿衣服其實就是一件小事，但是在古代卻絕對是一件天大的事情。不同階級會有不同款式的衣服，而且會從衣服的樣式、顏色、配飾等幾大方面，都做出一些比較嚴格

本書通過插圖和照片的方式介紹了壽司的歷史與真相，壽司食材和海鮮的時令期，壽司相關的基礎知識以及壽司店讓魚嘗起來更鮮美的小竅門等內(nèi)容。

本書以2010年至2020年我省食品安全風險監(jiān)測工作獲取的監(jiān)測數(shù)據(jù)結果，為了了解我省食品中主要污染物及有害因素的污染水平和趨勢，掌握主要食源性疾病的發(fā)病及流行趨勢，發(fā)現(xiàn)危害因素的分布和可能來源，針對食源性疾病高危人群提出干預措施。目前全省食品污染及食品中的有害因素監(jiān)測點覆蓋14個市和100個縣區(qū)。監(jiān)測食品樣品種類、監(jiān)測

綿竹是歷史文化名城，酒文化特別悠久燦爛，這是全國獨特的酒文化現(xiàn)象。作者經(jīng)過數(shù)十年的學習與研究，梳理了六十多位中國歷史文化的名人與綿竹歷史與綿竹酒關系。他們?yōu)榫d竹這片土地留下來很多悠遠而生動的歷史和酒文化故事，以及許多千古流傳的詩篇。有帝王將相、有天師高道、有詩仙詩圣、有書圣畫宗、有文豪名流，不一而足。當然，遠古時期這里

本書內(nèi)容講述：信陽是茶的故鄉(xiāng)，信陽種茶始于東周，興于宋元，發(fā)展于明清，繁榮于當代，已有2300多年的歷史。信陽毛尖起源于清末民初，1915年以獨特的品質榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎。后因連年戰(zhàn)亂日漸凋敝。中華人民共和國成立后，信陽茶葉得以恢復發(fā)展，改革開放后進入快速發(fā)展時期，茶產(chǎn)業(yè)成為信陽特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。1992年

本書從化纖機械、紡紗機械、織造機械、針織機械、非織造機械、染整機械、服裝機械、紡織器材與儀器中提煉出關鍵技術和共性機構(裝置或系統(tǒng))，介紹了關鍵共性機構(裝置或系統(tǒng))的設計原理和設計方法，主要包括化纖紡絲裝置、梳理機構、牽伸機構、自調(diào)勻整系統(tǒng)、圈條裝置、卷繞機構、針織成圈機構、織機引緯機構、織機打緯機構、織機的傳動系統(tǒng)

普洱市位于云南省西南部，四季風格各異，季節(jié)性的食材豐富多樣。本書以普洱土豆美食創(chuàng)意為中心任務，以健康與養(yǎng)生相結合，美味與時尚相交融，地方與國際相接軌作為菜品設計的宗旨，由99道以土豆為主的系列風味美食組成。全書圍繞如何設計一場完美的普洱院士土豆全席菜單為主線，在對普洱傳統(tǒng)美食文化理論總結提煉和土豆滇化歷程梳理的基礎上，

本書是目前國內(nèi)第一本有關珍珠首飾方面的專著。書中全面系統(tǒng)地梳理了中外珍珠首飾發(fā)展與演變的歷史，并對一定歷史時期中外珍珠文化交流的史實予以揭示，在此基礎之上，著重分析凝聚在珍珠首飾上的象征寓意及其文化內(nèi)涵。依據(jù)不同的分類標準對珍珠首飾全面系統(tǒng)地進行類型劃分，并探討珍珠首飾的多元化特征。通過從設計創(chuàng)意、造型特征、材質選擇、

本書針對中國醬酒產(chǎn)業(yè)的消費話題，就醬酒收藏所涉及的有關文化問題進行梳理和討論，分別就商品與時間的關系、人類的收藏歷史、藏品的交易、醬酒藏品的特殊性、作為醬酒代表——習酒產(chǎn)品、習酒企業(yè)的文化特點、醬酒藏品產(chǎn)區(qū)的歷史文化進行介紹，最后探討醬酒收藏對于企業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的價值意義、社會文化的意義。