這是一本關于飲食科學的科普書。作者全面細致地剖析了脂肪、蛋白質、糖分、維生素等幾乎每種營養(yǎng)元素乃至咖啡因、酒精等飲食成分，辨析關于各種成分的“迷思”，也幫助讀者了解為什么人與人之間口味差別巨大，為什么有人怎么吃也不胖有人喝水都長肉，為什么單靠運動對減肥幫助不大，益生元的好處在哪里，吃什么、怎么吃可能更健康……更幫助讀者

本書全面闡述了醫(yī)院感染流行病學的基本內涵和理論，幾乎涵蓋了所有醫(yī)院感控相關領域，包括重點部門、易感人群和重要病原體感染等，緊扣醫(yī)院感控領域的熱點、重點和難點，側重于臨床實踐，并涵蓋了該領域國際上最新的研究進展。其次，本書采用大量的循證實踐的案例數(shù)據(jù)，對臨床中常見的一些醫(yī)院感控相關問題進行了權威解讀，強調推薦干預所基于的

本書共分10章，主要涉及組織管理、醫(yī)療管理、門診管理、財務管理、后勤保障管理、健康管理、公共衛(wèi)生服務等。希望通過醫(yī)院管理學基礎知識的內容，使讀者能夠掌握醫(yī)院管理的基本理論和規(guī)律，更好地應用到醫(yī)院管理實踐中。本書共分10章，主要涉及組織管理、醫(yī)療管理、門診管理、財務管理、后勤保障管理、健康管理、公共衛(wèi)生服務等。

本書包括組織實施、健康環(huán)境、健康社會、健康服務、健康文化、健康人群六章。第一章重點介紹了健康城市建設的工作機制、規(guī)劃計劃、組織實施、評估總結等內容，第二章至第六章針對各個建設領域中的重點難點問題，梳理相關工作指標及其提升策略和途徑，幫助地方政府更好地整體推進健康城市建設，并應對和解決當?shù)赝怀龅慕】祮栴}，以健康城市為抓手

本書的結構主要包括緒論及法醫(yī)學各論，包括熱帶法醫(yī)學基礎、熱帶地區(qū)死亡與尸體現(xiàn)象、機械性損傷、高低溫損傷、猝死、中毒、法醫(yī)物證學、法醫(yī)昆蟲學、法醫(yī)人類學、法醫(yī)環(huán)境生物學、法醫(yī)精神病學等內容。本書以公共法醫(yī)學為基礎，重點闡述熱帶法醫(yī)學的特殊內容，并將全面引入近幾年來相關領域的最新研究進展，使之具有更好的引領性、啟發(fā)性和先進

本版教材共分為四篇十九章。第一篇為環(huán)境與健康，第二篇為人群健康研究的醫(yī)學統(tǒng)計學方法，第三篇為人群健康研究的流行病學方法，第四篇為疾病的預防與控制。修訂中增加了我國衛(wèi)生與健康工作方針和衛(wèi)生事業(yè)主要成就、環(huán)境毒理、營養(yǎng)調查及其評價、轉基因食品及其安全性、社會因素與健康、行為因素與健康、醫(yī)學科研設計等內容；對國家衛(wèi)生政策，尤

本套“全考點實戰(zhàn)速記”采用考點+習題的方式呈現(xiàn)，側重于考點歸納、總結記憶。主要以圖表類歸納、總結、濃縮、提煉速記考點為主，重點內容加粗呈現(xiàn)，讓考生在最短的時間內，高效記憶考點，提高考試成績。

《方艙醫(yī)院管理運行工作方案——以革命歷史博物館方艙醫(yī)院為例》一書共五篇，分別是方艙醫(yī)院概述、方艙醫(yī)院組織架構及職責、方艙醫(yī)院管理制度體系、方艙醫(yī)院實戰(zhàn)經驗分享及“紅色”基因攻堅克難“革命”方艙護佑生命抗疫總結。全書圍繞方艙醫(yī)院實際運行情況編寫而成，主要涉及方艙醫(yī)院設置規(guī)范、任務、要求，運行、行政、質量、醫(yī)療、護理、感控

該書涵蓋從傳染病疫情暴發(fā)，流行病學調查，風險研判到落實處置各方面的工作，包括電話流調、樣本檢測登記、流調信息提取、跨省市區(qū)協(xié)查、風險評估與可視化等工作內容和EXCEL、PowerBI、R等工作常用軟件使用技巧。本書凝練了流行病學調查志愿服務實踐中踐行我國各項傳染病防控政策的經驗總結，以有效遏制傳染病流行為目標、以助力流

本書分為十個章節(jié)，分別從基礎知識、器械系統(tǒng)注冊、系統(tǒng)維護、報告上報和評價、定期風險評價報告和風險分析評價報告撰寫相關要求等方面展開介紹。近年來，我國扎實開展醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作，相關法律法規(guī)體系、監(jiān)測體系、信息化系統(tǒng)等不斷完善。該書為提高我省醫(yī)療器械注冊人、備案人醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測能力，建立健全醫(yī)療器械不良事件監(jiān)