本書(shū)主要內(nèi)容包括：黑土地上的味覺(jué)躍動(dòng)——東北味道；品味黃土地上的厚重——華北滋味；那些記憶中的味道一一華中韻味；場(chǎng)優(yōu)雅的美食之旅——華東滋味；令人神往的南國(guó)風(fēng)味——華南美味等。