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飲食千年
定 價(jià):118 元
作者:朱峰編
出版時(shí)間:2024/7/1
ISBN:9787121480645
出 版 社:電子工業(yè)出版社
中圖法分類:
TS971.2(2)
頁碼:
紙張:
版次:
開本:25cm
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內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書帶領(lǐng)小讀者感受中國千年的飲食文化。從茹毛飲血到炊煮熟食,從大羹玄酒到佳肴美饌,飲食文化不斷創(chuàng)新,融合了各民族多遠(yuǎn)的飲食習(xí)慣。人們的餐桌上演繹著千年的飲食革命和文化流變,吃飯不僅為了果腹,更成為一種生活方式的表達(dá),調(diào)羹弄膳之間,處處流露著古代勞動(dòng)人民的智慧。
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