本書內(nèi)容主要包括食品分析實驗基礎、食品物理性質(zhì)的測定、食品營養(yǎng)成分分析、食品功能性成分分析、食品添加劑的測定、食品中有毒有害物質(zhì)的測定、綜合技能訓練實驗。除重點介紹國家標準分析方法和經(jīng)典實用的分析方法以外,還融入國內(nèi)外食品分析檢測技術的最新研究成果,如食用合成色素和有機磷農(nóng)藥的快速測定、陽極溶出伏安法測定鉛和鎘、高效液

本書是針對印前數(shù)字圖文處理、印刷媒體技術等專業(yè)的教材，系統(tǒng)闡述計算機直接制版（CTP）技術的原理與實操。全書以三大典型項目（單頁單面、多頁雙面、彩盒印刷品制版）為脈絡，詳細講解從PDF文件預檢、修正、數(shù)字拼大版到CTP印版輸出的全流程，涵蓋海德堡印刷機操作、印通軟件應用、線性化校準等核心技能。通過企業(yè)真實案例與任務驅(qū)動

本書通過考察最新的關于AI與哲學關系的無關論、等同論和接管論等，探究哲學在AI基礎理論建設、技術建構(gòu)、框架和未來學問題之解決中的具體作用，對哲學與AI的關系作新的探討；對AI在意向性、語義性、自主體、本體論、知識工程、創(chuàng)造力等基礎問題上的研究歷史、現(xiàn)狀及存在的問題做出考察，著力揭示建模這類智能現(xiàn)象所依據(jù)的基礎理論中滲透

本書系統(tǒng)闡述硅后驗證和SoC調(diào)試中所面臨的關鍵挑戰(zhàn)、前沿技術與最新研究進展，旨在顯著提升驗證效率并降低調(diào)試成本。本書匯集了硅后驗證和調(diào)試專家的研究成果：第1章概述SoC設計方法學，并強調(diào)硅后驗證和調(diào)試所面臨的挑戰(zhàn)；第2～6章描述設計調(diào)試架構(gòu)的有效技術，包括片上設備和信號選擇；第7～10章介紹生成測試和斷言的有效技術；第

本書主要介紹了碳酸鹽巖縫洞型油藏采油工程新技術與新方法方面的主要進展，包括超深碳酸鹽巖油藏酸壓新技術、縫洞型油藏堵水新技術、縫洞型油藏流道調(diào)整改善水驅(qū)新技術、超深井人工舉升新技術、超稠油開采新理論與新技術、油田防腐新技術。

如何一次性精通AI的10大熱門應用領域？如文案寫作、學習、辦公、生活、咨詢、繪圖、設計、音樂、視頻、電商運營等。本書通過110多個實戰(zhàn)案例和贈送的140多個教學視頻，全面介紹了13款AI工具的應用技巧�！疚陌笇懽髌�】以Kimi和文心一言為例，介紹了26個AI指令的編寫技巧和常見AI文案的寫作技巧，幫助讀者又快又好地完成

本書依據(jù)高等工科院校機械設計課程的教學基本要求以及機械工程專業(yè)工程認證需要，結(jié)合編者多年教學實踐經(jīng)驗精心編寫而成。全書章節(jié)體系嚴密，邏輯清晰，深入探究連接、機械傳動、軸系零部件和其他零部件等方面內(nèi)容。同時，書中還融入了新技術和新成果，并附有知識導圖、學習目標、拓展閱讀、配套課件和參考答案，力求使教材兼具先進性與工程實用

《制藥過程安全與環(huán)�！罚ǖ诙�版）與上一版同樣集專業(yè)知識和專家經(jīng)驗于一體，按照制藥過程的安全、職業(yè)衛(wèi)生與環(huán)境保護涉及的基本知識、法規(guī)要求和技術方法以及風險評價等四方面進行組織編寫。全書共十章，包括：緒論、藥物生產(chǎn)中的危險品和危險工藝、藥品生產(chǎn)過程的安全與防控技術、安全評價與安全生產(chǎn)管理、職業(yè)病危害與衛(wèi)生防護、制藥過程中“

《功能性食品開發(fā)與應用》結(jié)合高職學生的認知規(guī)律，融合崗位職業(yè)能力需求，以滿足學生學習能力、培養(yǎng)學生專業(yè)技能、提高學生社會就業(yè)為目標，設計了功能性食品的開發(fā)、功能性食品加工技術、功能性食品的質(zhì)量管理3個學習情境20個子情境以及功效成分的檢測共14個技能訓練。本書將功效成分融入功能性食品開發(fā)的各個子情境中，在情境中結(jié)合案例

本書從實用角度，綜合了心理學、市場營銷學、食品加工科學等多學科知識，全面、系統(tǒng)介紹食品研發(fā)所需的知識和技能。具體內(nèi)容包括食品研發(fā)人員的社會需求分析，食品研發(fā)原則和人員要求，消費心理學，食品研發(fā)基本程序，食品研發(fā)法律法規(guī)和標準，食品添加劑的使用，食品原料的選用，食品研發(fā)實驗設計與分析，食品保質(zhì)期的確定，食品研發(fā)滅菌方法的