本書系統(tǒng)評(píng)價(jià)龍巖烤煙香型、煙氣、口感特征、化學(xué)成分等品質(zhì)風(fēng)格，明確龍巖烤煙“清甜綿柔、富萜高鉀”的精細(xì)品質(zhì)風(fēng)格定位，闡明特征香氣成分β-大馬酮、β-二氫大馬酮和氧化異佛爾酮及其前體物的代謝機(jī)理，揭示氣候資源優(yōu)化配置對(duì)龍巖煙葉特征香氣成分形成的關(guān)鍵角色，解析了適度早栽低溫脅迫對(duì)龍巖烤煙葉片發(fā)育及品質(zhì)風(fēng)格形成的分子機(jī)制，從

服裝立體裁剪作為服裝從設(shè)計(jì)到成衣的重要環(huán)節(jié)，對(duì)充分表達(dá)服飾外形美及結(jié)構(gòu)美的效果產(chǎn)生了重要影響。因此，服裝立體裁剪教學(xué)中除教會(huì)學(xué)生裁剪的技巧，還應(yīng)滲透美的教育理念，加強(qiáng)學(xué)生審美能力的培養(yǎng)，這是適應(yīng)服裝藝術(shù)專業(yè)教學(xué)的需求。服裝立體裁剪作為直觀地造型手法，其獨(dú)有的直接性，能使我們更加方便、快捷地再現(xiàn)服裝構(gòu)成各要素之間的比例分

本書以服裝材料的設(shè)計(jì)運(yùn)用為目的，闡述了纖維、紗線、織物的結(jié)構(gòu)與性能特征、運(yùn)用方式、鑒別基本方法等基礎(chǔ)知識(shí)；同時(shí)介紹了服裝面料的基礎(chǔ)設(shè)計(jì)、服裝面料的再造設(shè)計(jì)、服裝面料的的應(yīng)用設(shè)計(jì)等內(nèi)容。教材嘗試將材料工程領(lǐng)域的“服裝材料”知識(shí)與藝術(shù)設(shè)計(jì)相結(jié)合，將傳統(tǒng)的服裝材料設(shè)計(jì)及運(yùn)用方式與現(xiàn)代化的3D設(shè)計(jì)軟件相結(jié)合。以圖片傳達(dá)、案例實(shí)

本書內(nèi)容豐富，概述了與功能性食品相關(guān)的科學(xué)問題，具體內(nèi)容包括：模塊1功能性食品的認(rèn)知，主要介紹了功能性食品的概念、分類及功效成分、國內(nèi)外功能性食品的發(fā)展現(xiàn)狀等內(nèi)容；模塊2功能性食品的功效成分，主要介紹了生物活性成分具有的功能性，包括：功能性碳水化合物（膳食纖維、活性多糖、功能性低聚糖等）、氨基酸、活性肽、活性蛋白質(zhì)、活

這本書既是科學(xué)的育兒實(shí)用指南，也是一本了解孩子出生后初幾年的成長過程的書，旨在幫助0～4歲孩子的父母科學(xué)育兒，快樂育兒，解決育兒過程中的各種難題，解答父母的各種疑惑。全書共分為7章，分別介紹了如何適應(yīng)家里新添寶寶的生活，護(hù)理新生兒，寶寶的飲食，日常生活中的各種問題，0～4歲寶寶的生理、心理、智力的發(fā)育過程以及相應(yīng)的養(yǎng)育

本書綜合運(yùn)用供需理論、數(shù)字賦能理論等理論，以及情境實(shí)驗(yàn)、結(jié)構(gòu)方程技術(shù)等研究方法，深入開展數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能食品安全現(xiàn)代化研究。首先，明確數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能食品安全現(xiàn)代化的演進(jìn)邏輯與理論框架�；�于供需理論與制度變遷理論，由“孕育萌芽階段—調(diào)整深化階段—穩(wěn)健推進(jìn)階段—全面決勝階段”四階段明確中國食品安全現(xiàn)代化的使命與演進(jìn)。基于賦能理論

宜紅茶創(chuàng)制于19世紀(jì)中葉，至今約150年歷史。1850年，俄商在漢口購茶，由宜昌轉(zhuǎn)運(yùn)漢口出口的紅茶，被取名為“宜昌紅茶”，宜紅因此而得名。2017年宜紅被納入歐盟公布的與中國互換100個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品清單，它也是萬里茶道上罕見的“外貿(mào)茶”，由茶商捐修的騾馬馱運(yùn)道以及宜都茶港區(qū)、碼頭、宜都紅茶廠舊址等遺存，是萬里茶道上不可

作為以全面介紹黔菜風(fēng)味和貴州名菜、名火鍋、名小吃制為主要內(nèi)容的首本黔菜雙語教材，《貴州名菜：雙語版》分為5個(gè)項(xiàng)目：黔菜味道黔之道、爽口冷菜貴州風(fēng)、貴州風(fēng)味家常菜、火鍋干鍋和烙鍋、貴州名點(diǎn)名小吃，即貴州名菜基礎(chǔ)知識(shí)、貴州冷菜制作、貴州熱菜制作、貴州火鍋制作、貴州小吃制作五大類。本書可作為留學(xué)生培訓(xùn)教材、高等職業(yè)院校烹調(diào)工

本書為故宮博物院和嘉德藝術(shù)中心聯(lián)合主辦的“國采與宮色——清代宮廷織繡服飾色彩展”展覽同名圖錄，呈現(xiàn)故宮博物院藏清宮織繡服裝、配飾、衣料、畫樣等文物百余件，還原清代宮廷織、染、繡、緙、繪等工藝的時(shí)代風(fēng)貌，梳理清代統(tǒng)治者運(yùn)用色彩建立秩序的清晰脈絡(luò)，呈現(xiàn)傳統(tǒng)植物染最后一季的繁華。全書共五章。第一章“天地日月”，通過四色朝袍及

設(shè)計(jì)技能需要實(shí)踐和練習(xí)，但應(yīng)該如何練習(xí)呢？練習(xí)的素材從何取得？該使用什么照片或插畫？標(biāo)題和標(biāo)語該怎么寫？在進(jìn)入設(shè)計(jì)之前就遇到這樣的障礙，很容易令人感到挫折。本書內(nèi)容共分為五章，以案例實(shí)操的形式講解在版式設(shè)計(jì)中如何通過構(gòu)成、色彩、文字、照片等方式提升版面效果的方法。書中還提供了進(jìn)行設(shè)計(jì)練習(xí)所需的主題、素材、文字和完成的范