全書以六堡茶為原點(diǎn)，通過“概述”“史跡篇”“工藝篇”等六大篇章，梳理了六堡茶的千年演變史，解構(gòu)了工藝美學(xué)、商貿(mào)文明與地域民俗的共生體系。作者突破傳統(tǒng)茶學(xué)框架，將一片茶葉置于文明交流、地緣經(jīng)濟(jì)與人文生態(tài)的宏觀場(chǎng)域中考察，通過百余條跨學(xué)科知識(shí)鏈接，串聯(lián)起茶學(xué)、考古學(xué)、民俗學(xué)、經(jīng)濟(jì)史學(xué)等多重維度，既還原了六堡茶作為“活態(tài)文化

本書系統(tǒng)介紹了人工智能技術(shù)(AI)的基本概念、發(fā)展脈絡(luò)及其對(duì)人文社會(huì)科學(xué)領(lǐng)域的賦能作用，解析了AI提示詞的類別、應(yīng)用場(chǎng)景及編寫方法，結(jié)合多個(gè)主流AI系統(tǒng)的寫作測(cè)試案例，剖析了AI在人文社會(huì)科學(xué)研究中的實(shí)際效能，并前瞻性地探討了未來發(fā)展方向，為讀者提供了切實(shí)可行的操作指南。

本書緊緊圍繞中式面點(diǎn)制作專業(yè)核心課程特性和范疇編寫。本書有面團(tuán)調(diào)制、餡心制作、技能成形手法、宴會(huì)設(shè)計(jì)等7個(gè)項(xiàng)目組成，融入崗位標(biāo)準(zhǔn)和技能等級(jí)證書標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合”中式面點(diǎn)師中級(jí)、高級(jí)”考評(píng)的應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容，與崗位及技能等級(jí)證書對(duì)接。采用項(xiàng)目式編寫體例，把中式面點(diǎn)工藝按照面團(tuán)調(diào)制、餡心制作、技能成形手法、宴會(huì)設(shè)計(jì)等劃分各個(gè)項(xiàng)目，突

本教材內(nèi)容的選取遵循少而精、以操作能力的培養(yǎng)為重點(diǎn)的原則，內(nèi)容的設(shè)計(jì)遵循先理論后實(shí)踐的原則及由易到難的規(guī)律，注重理論與實(shí)踐結(jié)合，嚴(yán)格依據(jù)教學(xué)計(jì)劃設(shè)置學(xué)習(xí)目標(biāo)，以確保教學(xué)的可操作性。通過“閱讀與感悟”模塊融入課程思政內(nèi)容，強(qiáng)化嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、愛崗敬業(yè)的職業(yè)精神；配套“思考與練習(xí)”環(huán)節(jié)鞏固理論知識(shí)；設(shè)置“分析與評(píng)價(jià)”體系客觀評(píng)價(jià)

本書系統(tǒng)介紹了粗骨料體積分?jǐn)?shù)對(duì)混凝土斷裂性能的影響，主要包括七方面內(nèi)容：粗骨料性質(zhì)對(duì)混凝土斷裂性能影響的研究現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)；混凝土斷裂力學(xué)理論和相關(guān)斷裂參數(shù)的測(cè)定方法；不同粗骨料體積分?jǐn)?shù)下的混凝土I型斷裂試驗(yàn)研究；不同粗骨料體積分?jǐn)?shù)下的混凝土Ⅱ型斷裂試驗(yàn)研究；不同粗骨料體積分?jǐn)?shù)下的混凝土FPZ特性分析；不同粗骨料體積分

本書第一章至第三章介紹了多源地學(xué)信息數(shù)據(jù)庫(kù)的設(shè)計(jì)開發(fā)思路與原則、數(shù)據(jù)庫(kù)結(jié)構(gòu)以及建庫(kù)流程，提出了砂巖型鈾礦GIS評(píng)價(jià)系統(tǒng)架構(gòu)及總體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，詳細(xì)介紹了數(shù)據(jù)庫(kù)管理、數(shù)據(jù)分析、圖件制作與預(yù)測(cè)評(píng)價(jià)等方面的主要功能。第四章至第六章分別為系統(tǒng)在伊犁盆地南緣、吐哈盆地西南緣和鄂爾多斯盆地東北部砂巖型鈾礦預(yù)測(cè)評(píng)價(jià)中的應(yīng)用，在區(qū)域地質(zhì)背

本教材為“以就業(yè)為導(dǎo)向，能力為本位”的“任務(wù)驅(qū)動(dòng)”型教材，突出理論知識(shí)在實(shí)踐中的應(yīng)用和實(shí)際能力的培養(yǎng)，以技能和能力培養(yǎng)為重點(diǎn)。其突出特點(diǎn)有：任務(wù)引領(lǐng)、實(shí)例導(dǎo)學(xué)、學(xué)生為本、做學(xué)一體、強(qiáng)調(diào)實(shí)踐、詳略得當(dāng)、圖形典型。本教材共設(shè)計(jì)了簡(jiǎn)單直線圖形的繪制、復(fù)雜直線圖形的繪制、基本幾何圖形的繪制、均勻及對(duì)稱圖形的繪制、圓弧連接圖形的

全書共分為五個(gè)模塊十個(gè)學(xué)習(xí)情境：模塊一為建設(shè)工程監(jiān)理總論，內(nèi)容主要包括預(yù)備知識(shí)、建設(shè)工程監(jiān)理基本知識(shí)；模塊二為建設(shè)工程監(jiān)理任務(wù)的承擔(dān)者，內(nèi)容主要包括建設(shè)工程監(jiān)理的實(shí)施者、項(xiàng)目監(jiān)理組織的構(gòu)建；模塊三為建設(shè)工程監(jiān)理任務(wù)的獲取及前期工作，內(nèi)容主要包括監(jiān)理任務(wù)的獲取方式及程序、目標(biāo)控制工作；模塊四為建設(shè)工程監(jiān)理的控制工作，內(nèi)容

本教材以液壓傳動(dòng)技術(shù)為主線，闡明了液壓與氣動(dòng)技術(shù)的基本原理，著重培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)知液壓與氣動(dòng)元件的能力，閱讀、分析、設(shè)計(jì)液壓與氣動(dòng)基本回路的能力，安裝、調(diào)試、使用、維護(hù)液壓與氣動(dòng)系統(tǒng)的能力以及診斷和排除液壓與氣動(dòng)系統(tǒng)故障的能力。教材共分14章，分別是：液壓傳動(dòng)概述；液壓傳動(dòng)基礎(chǔ)；液壓動(dòng)力元件；液壓執(zhí)行元件；液壓控制元件；液壓

本教材共包括10章，分別為：靜力學(xué)的基本概念和受力分析；平面力系；空間力系和重心；桿件的軸向拉伸與壓縮；剪切和擠壓；扭轉(zhuǎn)；彎曲；組合變形；壓桿穩(wěn)定；動(dòng)載荷與疲勞強(qiáng)度概述。