本書對功能性畜禽產(chǎn)品及其生產(chǎn)技術(shù)進行了總結(jié)闡述，主要分為三個部分。第一部分是功能性畜禽產(chǎn)品總論(第一章至第三章)，包括功能性畜禽產(chǎn)品的定義、國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀，功能性畜禽產(chǎn)品發(fā)揮作用的營養(yǎng)有效成分，功能性飼料與主要功能性原料，旨在闡述功能性畜禽產(chǎn)品“是什么”；第二部分是功能性畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)各論(第四章至第七章)，系統(tǒng)闡述

本書分為四個部分：第一部分介紹兒童飲食的基礎(chǔ)知識，包括營養(yǎng)食材的挑選、飲食宜忌及季節(jié)要點；第二部分介紹19道上桌率高的兒童菜肴；第三部分將兒童的成長階段劃分，并針對不同年齡段的生理特點和營養(yǎng)需求，介紹合適的營養(yǎng)食譜；第四部分根據(jù)孩子的營養(yǎng)需求個體化，從健腦益智、開胃消食、明目護眼、增強免疫力、增高助長五個方面，介紹多款

本書為傳統(tǒng)服飾入門讀物，圖文并茂地講述中國古代服飾史、時尚史。古往今來，哪個女子不愛美？皇家貴戚的禮制之服雍容大氣，各階*層女子的日常服飾更接地氣，通過本書，讓我們一起看看老祖宗的時尚！ 除了服飾，本書還會介紹歷朝歷代女子的配飾、發(fā)型及妝容，氛圍感穿搭安排得明明白白。此外，服飾配飾工藝，涉及紋樣圖案、刺繡鑲滾、金銀加工

越來越多的玩家接觸到BJD這種類型的娃娃，玩家們?yōu)樽约盒膼鄣耐尥藁瘖y、穿衣、打造娃屋，拍下極具紀念意義的照片，讓娃娃一直陪伴著自己。不同于一般向的攝影，BJD攝影有自己的拍攝秘訣和風格，翻開書，一起感受BJD攝影的獨家魅力吧。本書共包含7章，第1章講解攝影、構(gòu)圖和打光的基礎(chǔ)知識；第2章講解室內(nèi)和室外布景；第3章講解如何

本書作者是宮崎駿的靈感導(dǎo)師、法國著名科幻作家、科幻小說早期先驅(qū)、科幻藝術(shù)的奠基人阿爾伯特·羅比達（18481926），他為全世界的淑女們創(chuàng)作了這部細述法國服飾發(fā)展演變歷史的文化隨筆。這部寫給淑女們的時尚寶典展現(xiàn)了近一千年來法國服飾文化的發(fā)展歷程，堪稱一部融合浪漫與激情的法國時尚宣言。本書匯聚300余幅珍貴

全書分為十一章：第一章特殊需求兒童更需要特殊的關(guān)愛；第二章常見兒童情緒行為問題的家庭養(yǎng)育要點；第三章兒童營養(yǎng)失衡的家庭養(yǎng)育照護；第四章運動障礙兒童的家庭養(yǎng)育照護要點；第五章發(fā)育性言語和語言障礙兒童的家庭養(yǎng)育照護；第六章智力障礙兒童的家庭養(yǎng)育照護；第七章聽力障礙兒童的家庭養(yǎng)育照護；第八章視力障礙兒童的家庭養(yǎng)育照護；第九章

《電動工具維修手冊》介紹了大約40種電動工具的檢修、維護、應(yīng)用等知識、技能與速查資料，以及電動工具的概述、配件與附件、基本原理等基礎(chǔ)性知識、技能。《電動工具維修手冊》涉及的具體電動工具包括電動螺絲刀、電動扳手、電鉆、沖擊電鉆、電錘、電鎬、切割機、切斷機、電動砂輪機、磨光機、拋光機、砂光機、空氣壓縮機、氣泵、電動釘槍、電

殷召榮，上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)外國語學(xué)院教師。本書以海內(nèi)外青少年為讀者對象，采用中英文對照的方式精心編寫了與中國茶文化有關(guān)的故事，并配以生動的插圖，以圖文并茂的形式讓廣大青少年在真實的茶故事中提高英語和漢語的閱讀能力，感知并了解中國茶文化，引領(lǐng)青少年讀者傳承并弘揚我國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，講好中國故事。

本書主要從宜賓燃面的歷史文化和發(fā)展起源、宜賓燃面制作原料的選擇、宜賓燃面的制作、宜賓燃面館的經(jīng)營、宜賓燃面系列產(chǎn)品操作實例等方面進行全面的介紹，集理論知識、技能訓(xùn)練、職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)與提升為一體，基于燃面的傳承創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)崗位，理論與實踐相結(jié)合，突出技能培養(yǎng)，具有較強的可讀性和實用性。宜賓燃面，作為四川省宜賓市的傳統(tǒng)特色小吃

本教材為《菜肴制作技術(shù)標準化教程——川菜篇》第二版，主要介紹川菜制作技術(shù)，作者團隊均為一線教師，對書中每個菜品進行反復(fù)試制，將原料的重量精確到克，將油溫精確到度，將時間精確到分鐘，基本上解決了標準化制作的難題。本書選取的70道川菜，既有經(jīng)典的傳統(tǒng)川菜，又有目前市場上深受顧客喜歡的流行川菜，基本囊括了川菜的所有烹調(diào)方法和