本教材運(yùn)用國(guó)際先進(jìn)的虛擬仿真技術(shù)，CLO3D服裝設(shè)計(jì)軟件進(jìn)行教學(xué)，包含大量實(shí)例，圖文并茂，教讀者運(yùn)用軟件在電腦上設(shè)計(jì)繪制、模擬和修改非遺服飾及配飾，具有非常強(qiáng)的實(shí)操性。共七章，前幾章介紹紡織非遺服飾及創(chuàng)新案例，后幾章詳細(xì)介紹紡織非遺數(shù)字化設(shè)計(jì)，配合大量圖片給讀者展示紡織非遺的獨(dú)特魅力。將理論與實(shí)踐相結(jié)合，形成理論教學(xué)內(nèi)

本教材圍繞美發(fā)師的崗位典型工作任務(wù)與職業(yè)能力，設(shè)計(jì)了6個(gè)項(xiàng)目、20個(gè)任務(wù)，涵蓋了職業(yè)美發(fā)師崗位所需要掌握的“洗、剪、吹、燙、染、造型”等相關(guān)職業(yè)知識(shí)與技能；同時(shí)，教材堅(jiān)持“課程思政”，注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)，提升美發(fā)崗位安全、規(guī)范及服務(wù)意識(shí)。全書在教材結(jié)構(gòu)上體系化，在教材內(nèi)容上模塊化，既有系統(tǒng)規(guī)范的工作流程，強(qiáng)化嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)

本書精選60款嶺南特色菜肴，包括廣府菜、客家菜、潮州菜等，配以精美實(shí)景照片，講述了美食背后的趣味故事及人文內(nèi)涵。音頻內(nèi)容為生動(dòng)的故事，用普通話和當(dāng)?shù)胤窖噪p語(yǔ)講述，為圖書內(nèi)容增添了鮮活的鄉(xiāng)土氣息，立體化呈現(xiàn)嶺南的傳統(tǒng)文化精粹。

徑山位于杭州城西北，余杭區(qū)境內(nèi)，有著悠久的茶文化歷史。徑山茶宴于2011年被列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。最新被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”項(xiàng)目，徑山茶宴亦為其中重要的組成部分。本書為關(guān)于徑山茶文化的研究論文集，收錄了五十五篇論文，內(nèi)容涉及徑山茶的哲學(xué)、文化史、思想

本書是一本職業(yè)教育教材。本教材旨在培養(yǎng)具備嬰幼兒現(xiàn)代健康理念、全面照護(hù)理論和熟練實(shí)操能力的技術(shù)技能型人才，能在嬰幼兒托育機(jī)構(gòu)、早教機(jī)構(gòu)、嬰幼兒照護(hù)中心等相關(guān)崗位，為3歲以下嬰幼兒提供科學(xué)、規(guī)范的生活照護(hù)服務(wù)和指導(dǎo)。本教材聚焦托育服務(wù)與管理崗位核心能力，以互聯(lián)網(wǎng)＋教學(xué)資源共享為背景，以典型工作任務(wù)和工作過(guò)程為主線，主要介

本書為四川美術(shù)學(xué)院易欣、凱里學(xué)院何海南合著，作者通過(guò)文獻(xiàn)研究、田野研究、個(gè)案口述史研究等多個(gè)方面對(duì)滎經(jīng)砂器進(jìn)行深入考察，通過(guò)研究工藝特色、工藝流程、材料、工具、習(xí)俗和文化，完成文字、圖片、手繪資料收集整理。全書分六個(gè)章節(jié)全面講述了四川滎經(jīng)砂器的歷史演變、用具分類與工藝流程、文化生態(tài)變遷、造型裝飾與文化內(nèi)涵、技藝群體以及

本分冊(cè)詳細(xì)介紹了宿松香芽茶的傳統(tǒng)制作技藝，包括鮮葉采摘、攤晾、頭鍋、揉捻、二鍋、初攤、毛火、復(fù)攤、足火等工序，并闡述了宿松香芽的品質(zhì)特征和品鑒方法，另外，文中還介紹了宿松香芽的茶文化、傳承人以及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)操作規(guī)程等資料。宿松香芽制作技藝已處于瀕危境地，書稿有利于對(duì)其進(jìn)行有效保護(hù)。

本書是民族特色職業(yè)技能培訓(xùn)教材系列叢書《民族服裝制作》，一套兩本，采用藏漢雙語(yǔ)的形式呈現(xiàn)。本書稿重點(diǎn)講解關(guān)于藏式民族服飾的制作方法和步驟，以圖片加漢藏雙語(yǔ)的方式，使該書在民族地區(qū)更具實(shí)用性。該書稿不僅介紹了藏式民族服飾的制作，還對(duì)西藏傳統(tǒng)服飾文化進(jìn)行了介紹，對(duì)藏式服飾的傳承和發(fā)展起推動(dòng)作用。書稿內(nèi)容通過(guò)多次實(shí)地調(diào)研、從

本書是一本關(guān)于灘羊肉分割加工的指導(dǎo)性著作，分初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)三個(gè)等級(jí)，從職業(yè)素養(yǎng)、灘羊屠宰、肉品加工、羊肉產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)共四個(gè)工作領(lǐng)域?qū)�灘羊肉的分割加工進(jìn)行了較為全面的介紹，并對(duì)灘羊肉加工涉及到的相關(guān)法律、規(guī)范等作了較為全面的展示。主要面向正在或準(zhǔn)備從事屠宰加工等工作的從業(yè)者及農(nóng)業(yè)、食品、質(zhì)量、衛(wèi)生監(jiān)督等工作人員，旨在幫

本書作者熱愛(ài)中華傳統(tǒng)文化，現(xiàn)為江蘇省書法家協(xié)會(huì)會(huì)員。因?yàn)闀�法而喜�?ài)田黃石，收藏、研究壽山石20多年。本書收錄了作者珍藏的243件，以福建壽山石大師級(jí)作品為主，時(shí)間為晚清和近現(xiàn)代。各種雕刻藝術(shù)品，有山水、花木、動(dòng)物、人物擺件，更有田黃等石材的印章，有的作品曾獲工藝美術(shù)百花獎(jiǎng)金獎(jiǎng)(中國(guó)國(guó)工藝美術(shù)界的最高級(jí)別大獎(jiǎng))。有的雕件