本書主要內(nèi)容有：(口語)Unit1InthestoreComponents（部件）中國(找不同)，(設(shè)計)Unit2AtthelaundryFabrics（面料）日本，(設(shè)計)Unit3InthemarketColorsandtones美國，(閱讀)Unit4Inthefair展銷會英國(趣味閱讀)，(閱讀)Unit5

本書以典型果蔬產(chǎn)品的貯藏與加工品為載體，按照項目化教材編寫的基本思路，共設(shè)計果蔬采后生理、果蔬貯藏技術(shù)、果蔬貯藏病害、果蔬加工技術(shù)四個項目，各項目以典型產(chǎn)品的貯藏技術(shù)和加工技術(shù)為主線，以工作過程為導(dǎo)向，設(shè)計了果蔬中主要化學(xué)成份測定、果蔬貯藏條件調(diào)控、果蔬商品化處理、北方水果貯藏技術(shù)、南方水果貯藏技術(shù)、主要蔬菜貯藏技術(shù)、

本書是一本關(guān)于咖啡生豆采購的指南。作者在書中講解了咖啡品種、產(chǎn)地、處理方法對風(fēng)味的影響，并公開了自己經(jīng)由大量杯測實戰(zhàn)經(jīng)驗而得的評鑒技巧，也完整說明精品咖啡名店研發(fā)出的生豆評比與采購決策系統(tǒng)，幫助讀者迅速找到理想的好咖啡。書中還特別收錄來自美國、加拿大、挪威、英國、丹麥、澳大利亞與坦桑尼亞等7個國家、19位精品咖啡業(yè)界翹

這是一本關(guān)于咖啡文化和咖啡專業(yè)知識的圖書，作者用了14年時間總結(jié)和撰寫了該書，它詳細解釋了各種咖啡設(shè)備的優(yōu)缺點，已經(jīng)制作不同咖啡需要注意的事項，操作過程中的難點，等等。 這本書最大的特點是，不是告訴你該用何種方式去做咖啡，而是告訴你這種做咖啡的方式合理在什么地方。并且通過深入淺出的方法，給大家一個比較完善制作咖啡的系統(tǒng)

茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其本身所體現(xiàn)的審美追求和德育價值，對學(xué)生樹立文化自信有著積極意義和創(chuàng)新價值。通過茶文化發(fā)展歷史、茶藝技能、茶事服務(wù)等環(huán)節(jié)，將課程思政悄無聲息的融入其中、滋潤到學(xué)生心田，幫助學(xué)生認識茶文化、規(guī)范茶藝技藝。本教材編寫對于理論知識遵循“適度、夠用”的原則，讓學(xué)生“聽了就能懂，看了就能會，

本書是民族特色職業(yè)技能培訓(xùn)教材系列叢書《藏毯(又稱卡墊或仲絲)》，一套兩本，采用藏漢雙語的形式呈現(xiàn)。本書稿對藏毯(又稱卡墊或仲絲)以圖片加漢藏雙語的形式進行了詳細的介紹。圖書從整體的工藝的歷史背景、淵源到工藝本身的手法(其中又分初、中、高三個層次)、相關(guān)工具、常見圖紋及文化闡述，到最后的相關(guān)術(shù)語解釋，完整地將仲絲編織手

本書內(nèi)容主要包括基本素養(yǎng)、基礎(chǔ)知識、基本技能三部分，基本素養(yǎng)包括企業(yè)文化、職業(yè)道德等內(nèi)容，基礎(chǔ)知識包括與工種崗位密切相關(guān)的專業(yè)知識和HSE知識等內(nèi)容：基本技能包括操作技能和常見故障判斷處理等內(nèi)容。

本書系多位嘉定文史學(xué)者對清代茶學(xué)典籍《續(xù)茶經(jīng)》的校譯注釋本�！独m(xù)茶經(jīng)》是清代嘉定南翔人陸廷燦在崇安知縣任上所編撰的茶學(xué)專著。其參照唐代陸羽《茶經(jīng)》體例，分茶之源、之具、之造、之器、之煮、之飲、之事、之出、之略(即茶書目錄)、之圖十個方面，并附有歷代”茶法”作為附錄。清代《四庫全書》收錄了此著，并予以很高評價。書中還輯錄

本書圍繞服裝材料，從服裝用纖維、服裝用紗線、服裝用織物、服裝用輔料四個方面對服裝材料的基本理論知識進行了深層次的分析與論述，幫助學(xué)生樹立環(huán)保意識并增強社會責(zé)任感。最后針對服裝材料在服裝品類方面的應(yīng)用、服裝材料在服裝搭配方面的應(yīng)用、服裝材料在服裝外觀方面的應(yīng)用、服裝設(shè)計中具體服裝材料的應(yīng)用，分析了服裝材料的應(yīng)用，本書理論

本書涵蓋了醫(yī)學(xué)的皮膚學(xué)、內(nèi)分泌學(xué)、藥學(xué)、日用化工原料及工藝學(xué)、電器學(xué)等多學(xué)科的知識與技術(shù)的綜合。全書共分為八個章節(jié)，分別對美麗參數(shù)、皮膚結(jié)構(gòu)解構(gòu)、神秘的內(nèi)分泌、神奇的物質(zhì)、黃褐斑與青春痘解碼、瘦身有方、相關(guān)皮膚病、化妝品的制作等方面進行了詳細的解析，對美容前沿技術(shù)也有新的解讀，旨在提高人們對美容的認知，也對長期從事美容