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當前分類數量:7583  點擊返回 當前位置:首頁 > 中圖法 【TS97 生活服務技術】 分類索引
  • 至味人間·甘味兒
    • 至味人間·甘味兒
    • 沈興國著/2025-1-1/ 讀者出版社/定價:¥59
    • 本書是一部帶領讀者味蕾穿越甘肅大地的美食文化指南。書中包含甘肅美食、甘肅特產、地方農牧產業(yè)等內容大類,深度挖掘、細致描繪了甘肅各地的美食背后的歷史淵源,圍繞這些美食、物產發(fā)生的奇聞軼事,以及長期的飲食習慣形成的文化環(huán)境。與此同時,書中還收錄了甘肅地方特色美食的制作方法,讓讀者足不出戶,便可復刻地道、經典的甘肅味道。通過

    • ISBN:9787552708677
  • 中式菜肴制作
    • 中式菜肴制作
    • 梁朝旭主編/2025-1-1/ 東北師范大學出版社/定價:¥49.8
    • 本教材作為四川省省級規(guī)劃申報立項教材,立足川菜烹飪教育現狀需求,以烹調技法為項目,以全省各地代表菜肴分解為項目任務,采用立體式教材編輯方式,講授菜肴制作的同時實現烹飪實踐方法傳授。把烹調技法作為統(tǒng)領烹調工藝各環(huán)節(jié)的線索;把具體菜肴作為實現烹調工藝各環(huán)節(jié)講授的載體。立足職教特色,突出技能性和實用性;把握勞動教育的根本特征

    • ISBN:9787577119526
  • 化妝基礎
    • 化妝基礎
    • 陳艷琳主編/2025-1-1/ 東北大學出版社/定價:¥49
    • 本教材內容豐富,結構清晰,邏輯嚴謹,幫助學生深入了解化妝藝術的歷史文化、審美觀念和實際操作技巧。首先在第一章中從化妝的歷史文化入手,深入挖掘我國豐富的文化底蘊,介紹不同朝代的妝容特點,讓學生認識到化妝技術的發(fā)展與傳承,從而更好地理解化妝藝術的根源。第二章,教材轉向正確的審美判斷。通過理論知識的傳授,引導學生樹立正確的世

    • ISBN:9787551737418
  • 酒水文化與技藝
    • 酒水文化與技藝
    • 徐倩主編/2025-1-1/ 北京理工大學出版社/定價:¥40
    • 本書依據國家教學標準體系,緊密對接崗位(群)能力要求,實現“崗課賽證融通”,教材每個專題都增加了實操技能的內容,還設置了課后賽證直通車板塊,豐富了崗位綜合實踐內容。隨著我國旅游、酒店行業(yè)國際化水平的提高,以及酒水文化知識內容自身具有的國際化特征,教材采用了中英雙語編寫及配套的中英微課程,有利于提高學生的語言技能也更契合

    • ISBN:9787576350074
  • 祝酒詞
    • 祝酒詞
    • 張根柱著/2025-1-1/ 文化發(fā)展出版社/定價:¥49.8
    • 本書中介紹了祝酒詞的致辭技巧和經典范例,并做了詳細的場景設置,精選了佳詞、佳句、妙語等素材,方便讀者快速提升致辭品質和情景適應能力。本書范例經典齊全、語言生動、表述簡潔、格式明了、文體豐富,是公文寫作、演講致辭、應酬交際、情景應對的實用工具書,且具有較強的趣味性,讓您入于目而融于心,朗于口而會于神,寥寥數語間體現著殷殷

    • ISBN:9787514245615
  • 兒童財商啟蒙故事
    • 兒童財商啟蒙故事
    • (韓)樸恩靜等著/2025-1-1/ 電子工業(yè)出版社/定價:¥300
    • 本書共十五冊,包含《錢是什么》《錢是怎么賺到的》《爸爸的公司消失了》《尋找我的夢想》《超超的爆米花商店》《我的零花錢我做主》《信守承諾》《忽高忽低的價格》等。

    • ISBN:9787121486722
  • 烹飪基本功實訓教程
    • 烹飪基本功實訓教程
    • 李慶 主編/2025-1-1/ 北京理工大學出版社/定價:¥89
    • 本書共分為六個項目,主要包括對學生烹飪勺功、刀法、原料成型、食品雕刻、調味、拼盤與菜品盤飾等基本功的一體化教學,使學生在烹調、面點基本功學習與訓練的過程中,理論與實訓同步進行,相輔相成,從而促進學生烹飪技藝進一步提高。本書遵循科學性、實用性、先進性、規(guī)范性、以學生為中心的原則,在編寫過程中以烹飪基本功與菜肴制作、面點基

    • ISBN:9787576350050
  • 為什么方便面要做成彎彎曲曲的?
    • 為什么方便面要做成彎彎曲曲的?
    • 余云青,李三友編著/2025-1-1/ 湖北美術出版社/定價:¥25
    • 本書包括美食俱樂部、服飾萬花筒、建筑大畫卷、生活小常識、便利的交通、有趣的民俗、迷人的藝術和豐富的運動八大部分,內容豐富,孩子不僅可以在這里找到自己感興趣問題的答案,還能開拓視野。另外,為了更加符合兒童的閱讀習慣,我們還在書中配上了標準的注音和精美的插圖,讓枯燥的科學知識變得生動有趣,也能激發(fā)孩子的閱讀興趣。生活如同一

    • ISBN:9787571224028
  • 好好存錢:不知不覺攢下你的小金庫
    • 好好存錢:不知不覺攢下你的小金庫
    • 林昌華 著/2025-1-1/ 北京理工大學出版社/定價:¥59.8
    • "對于普通人來說,想要逐漸積累個人財富,比賺錢更重要的是學會存錢。 存錢不能讓你暴富,但盡早開始好好存錢,你的存款可以讓你在未來抓住合適的投資、創(chuàng)業(yè)機會,以及應對買房買車、養(yǎng)育孩子等的生活需求和人生風險;有存款不止意味著財富,因為心理獨立的前提是經濟獨立,甚至在極端情況下錢會直接威脅你的骨氣、你的尊嚴乃至生活。 本

    • ISBN:9787576346381
  • 青山島語 山海之味——青島非遺美食
    • 青山島語 山海之味——青島非遺美食
    • 于越,王冠峰,夏海龍主編/2025-1-1/ 華中科技大學出版社/定價:¥58
    • 對飲食文化的技藝、文脈、民俗、藝術等多方面的傳承與延續(xù),是保護和傳承飲食類非物質文化遺產的重要組成部分,也是樹立中華飲食文化自信的重要途徑。本書內容主要包含了青島市省省級非遺及部分地區(qū)的非遺美食共計38種,主要分為小食、冷菜、熱菜、面點四個大類進行詳細介紹和描述。同時,還也結合了每道非遺美食的歷史傳承、地域文化背景和制

    • ISBN:9787577213545