本書稿是《尋茶記中國茶葉地理》的再版書稿，介紹了13個中國產(chǎn)茶特色茶區(qū)，包括地理位置、茶葉鑒賞、采茶工藝、茶湯品鑒等內(nèi)容，全書圖文結合，內(nèi)容詳實。改版內(nèi)容主要有：(1)刪去全書地圖插畫和質量較差的圖片；(2)新增“養(yǎng)生茶飲”內(nèi)容；(3)新增關于茶及茶文化的相關音頻內(nèi)容；(4)新增名茶風味拉頁。上述新增內(nèi)容均由悅康生活編

《書籍設計與印刷工藝》以書籍整體設計為線索，以學生實驗性項目作品和優(yōu)秀書籍設計作品為案例，系統(tǒng)講述并詳盡點評書籍設計和印刷工藝每個環(huán)節(jié)的設計方法和技術要點，闡釋書籍作為藝術與技術統(tǒng)一體的創(chuàng)意物化過程。本書集實用性、藝術性、欣賞性、創(chuàng)新性于一體，從內(nèi)容選材、學習方法、實驗和實訓配套等方面突出了高等院校藝術設計教育的特點，

本書結合實例探討了書刊設計中的版式與樣式。在“版式”部分，則聚焦于版式設計的原則和技巧，如明確主體、分開主體和副體、群化、避免曖味、整理流向、抑制四角、利用版心線等。在探討設計的理論和技巧的同時，還提供了針對不同類型書刊的設計建議。在“樣式”部分，深入探討了書刊設計的基本元素，包括視覺度、圖版率、網(wǎng)格約束率、空白率、文

本書共收錄了186道創(chuàng)新菜品，并為每道菜品創(chuàng)作詩詞、篆刻菜名，設置二維碼，增添古典文化氣息。

立足浙江實際、面向全國實踐、接軌國際規(guī)則，通過實證研究，探索四個問題：一是在推進國家治理能力現(xiàn)代化的背景下，解決地方政府在食品安全領域邁向治理現(xiàn)代化的理念、路徑、方法、技術手段等問題；二是在黨的十八大以來中國從社會管理向社會治理轉變的背景下，解決食品安全社會共治的制度化、機制化、法律化問題；三是在深入貫徹落實食品安全工

本書精煉、匯總了作者們近20年的科學研究和調(diào)查成果，主要分為釀酒技術和文化兩部分。釀酒技術部分主要匯集了有關果酒加工的部分知識，包括產(chǎn)白藜蘆醇內(nèi)生菌的篩選與鑒定、葡萄酒微生物的降酸實驗、果梗在葡萄酒工藝改良中的作用及對葡萄酒香氣的影響、復合葡萄酒的釀造工藝研究、鮮食葡萄酒釀酒工藝的優(yōu)化、橡木屑對于鮮食葡萄酒品質的影響、

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生活竅門隨身查

本書從茶文化起源，到茶葉生產(chǎn)制作流程，再到如何泡茶品茶，對茶文化進行了系統(tǒng)介紹，幫助初學者或茶文化愛好者了解茶知識，提升對茶文化的興趣，從而愿意進一步了解茶文化，傳承中國傳統(tǒng)文化。茶道，就是品賞茶的美感之道，亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶，增

本書系中國高校藝術專業(yè)技能與實踐系列教材、四川省“十四五”職業(yè)教育省級規(guī)劃教材立項建設項目，全書遵循以培養(yǎng)職業(yè)能力為主、以基礎理論學習為輔的編排原則，系統(tǒng)教授服裝設計的基礎知識與實際應用。第一章為服裝設計程序與方法，講解了服裝設計的基礎工序和分解訓練方法；第二章為拓展系列設計，提供了系列服裝的設計技法訓練；第三章、第四