作者以茶道為切入點(diǎn)，細(xì)致入微地梳理日本茶道文化的發(fā)展脈絡(luò)，鮮活呈現(xiàn)村田珠光、武野紹鷗、千利休等茶道代表人物的故事。同時(shí)，作者以京都這座文化古都為講臺(tái)，在名剎古寺的踏訪中，講述茶與禪的融合流變，探討傳統(tǒng)與現(xiàn)代的矛盾，窺探表象之下的日本文化根源。 在這個(gè)被算法切割注意力、生活充滿不確定性的時(shí)代，茶道的一期一會(huì)，是化解現(xiàn)代人

水，女人，裸露人類根深蒂固的三大恐懼集合在小小的泳衣上。20世紀(jì)前，出現(xiàn)在公共場(chǎng)合的女性身體，總是被包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，即使在浴場(chǎng)、泳池里也不例外。晚近一百年，隨著游泳運(yùn)動(dòng)的普及化、平民化，泳衣才真正進(jìn)入人們的衣柜，泳衣的尺寸與款式，更是花樣迭出，顛覆以往。女性擺脫了數(shù)千年的禁錮，卻又陷入一個(gè)由廣告、商業(yè)與男權(quán)構(gòu)建出的新陷

《中國(guó)雪茄文化研究》是一本植根于中國(guó)土壤和中華文化的中國(guó)雪茄發(fā)展歷史，圍繞大航海浪潮、民族雪茄百年發(fā)展歷程，以國(guó)際化視野開(kāi)展中國(guó)雪茄溯源、國(guó)產(chǎn)煙葉原料、中國(guó)雪茄風(fēng)格等歷史文化發(fā)掘與研究，積極、正面回應(yīng)世界雪茄產(chǎn)業(yè)界之問(wèn)中國(guó)雪茄為什么好？本書(shū)對(duì)于中國(guó)雪茄風(fēng)格做出精準(zhǔn)定義，構(gòu)建起中國(guó)雪茄文化的煙葉原料體系和敘事體系。書(shū)中精

本書(shū)主要體現(xiàn)在養(yǎng)育照護(hù)大框架下的安全與健康保障理念，指導(dǎo)照護(hù)者在家庭或者托育機(jī)構(gòu)中照護(hù)嬰幼兒時(shí)，貫穿安全和健康的原則，對(duì)嬰幼兒安全照護(hù)及健康維護(hù)的定義和重要性、健康監(jiān)測(cè)措施及工具、照護(hù)人及嬰幼兒衛(wèi)生習(xí)慣、預(yù)防傷害、免疫接種、定期保健、疾病管理等方面等進(jìn)行深入淺出的闡述，綜合國(guó)內(nèi)、外相關(guān)指南、共識(shí)的內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，強(qiáng)調(diào)養(yǎng)育

本書(shū)主要體現(xiàn)在養(yǎng)育照護(hù)大框架下的回應(yīng)性照護(hù)理念，指導(dǎo)養(yǎng)護(hù)者在家庭或托育機(jī)構(gòu)中在照護(hù)嬰幼兒時(shí)，樹(shù)立回應(yīng)性照護(hù)的理念，自然又科學(xué)地照料嬰幼兒，促進(jìn)早期親子關(guān)系的建立，實(shí)現(xiàn)嬰幼兒早期發(fā)展。本書(shū)的內(nèi)容和理念有別于臨床保健或護(hù)理知識(shí)，重在回應(yīng)性照護(hù)理念下的實(shí)操技能，主要內(nèi)容包括回應(yīng)性照護(hù)的理念，日常護(hù)理技能，喂養(yǎng)技能（母乳喂養(yǎng)，

守護(hù)舌尖安全，從翻開(kāi)這本書(shū)開(kāi)始！有機(jī)食品就是更好的嗎？拒絕一切食品添加劑？礦泉水瓶可以反復(fù)使用嗎？我們身邊的轉(zhuǎn)基因食品變多了嗎？催熟的水果會(huì)導(dǎo)致性早熟？隔夜菜致癌，不能吃？……《餐桌上的食品安全》聚焦食品熱點(diǎn)問(wèn)題，從食品污染、食品包裝、食品添加劑、轉(zhuǎn)基因食品等方面解讀食品安全，以及介紹了如何

本書(shū)主要探究線上網(wǎng)絡(luò)社會(huì)互動(dòng)如何影響家庭股票市場(chǎng)參與行為，作者運(yùn)用2017年中國(guó)家庭金融市場(chǎng)調(diào)查（CHFS）數(shù)據(jù)包含的在線互動(dòng)指標(biāo)，對(duì)在線社會(huì)互動(dòng)影響家庭金融資產(chǎn)配置（家庭金融市場(chǎng)參與、家庭金融市場(chǎng)參與深度）展開(kāi)研究，進(jìn)一步探索了內(nèi)生互動(dòng)效應(yīng)（口碑效應(yīng)、社會(huì)規(guī)范）與外生互動(dòng)效應(yīng)（情境交互）的影響機(jī)制，最后從政府、機(jī)構(gòu)與

本書(shū)闡述了食品安全的基本概念、對(duì)城市公共衛(wèi)生的挑戰(zhàn)，從食品安全監(jiān)管體制入手，分析了中國(guó)、美國(guó)、歐盟、日本等國(guó)家和地區(qū)的差異；以實(shí)際案例分析了食品安全生物性風(fēng)險(xiǎn)、化學(xué)性風(fēng)險(xiǎn)和物理性風(fēng)險(xiǎn)的種類、來(lái)源及特征；從食品安全風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、評(píng)估、防控，重大活動(dòng)食品安全監(jiān)督保障，食品安全事故應(yīng)急處置，食品安全社會(huì)共治，食品安全智慧監(jiān)管等角

十四五以來(lái)我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展迅速，新技術(shù)新工藝新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，隨著健康中國(guó)戰(zhàn)略的提出，食藥同源食品因其獨(dú)特的藥、食兩用優(yōu)勢(shì)，具有重要的研究意義。本書(shū)共八章，系統(tǒng)地介紹了食藥同源食品的原料、功能、特性、加工工藝和貯存方法等。內(nèi)容深入淺出，邏輯性強(qiáng)，涵蓋范圍廣，部分內(nèi)容涉及學(xué)科的前沿。為方便教學(xué)和讀者理解，書(shū)中還包含大量的生

本書(shū)是作者多年從事茶藝培訓(xùn)、品茶做茶的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，也是一本通俗易懂、有知有趣的"輕茶書(shū)"。作者以茶山游學(xué)的方式，深入茶區(qū)、茶山，與一線茶農(nóng)、茶人進(jìn)行接觸。本書(shū)也是一幅活潑潑的"尋茶地圖"，從彩云之南，江浙、安徽、福建以及兩湖、兩廣，到絲綢之路上的新疆，乃至國(guó)外