農(nóng)業(yè)微生物學(xué)(含考核冊、2張DVD)
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農(nóng)業(yè)微生物學(xué)是中央廣播電視大學(xué)為開放教育本科所開設(shè)的一門介紹農(nóng)業(yè)微生物基礎(chǔ)理論及應(yīng)用的專業(yè)基礎(chǔ)課。本書為該課程的文字教材,適用于農(nóng)學(xué)、園林、園藝、植物保護等植物生產(chǎn)相關(guān)專業(yè)。 微生物體積雖小,但其所起的作用甚大,與我們?nèi)祟惖纳a(chǎn)、生活息息相關(guān)。它不僅涉及生命科學(xué)的各個領(lǐng)域,而且應(yīng)用廣泛,形成了龐大的行業(yè)。通過本課程的學(xué)習(xí),可對農(nóng)業(yè)微生物學(xué)有一個較全面的了解,掌握農(nóng)業(yè)微生物學(xué)的基本理論及應(yīng)用。 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)幾位多年從事農(nóng)業(yè)微生物學(xué)教學(xué)和研究工作的教師及中央電大主持教師在充分研討的基礎(chǔ)上,根據(jù)學(xué)科發(fā)展、電大學(xué)生特點以及遠程開放教育的。學(xué)習(xí)模式,共同制定了課程教學(xué)大綱,并以此為依據(jù)進行教材的編寫。 本書編者在參考近年來國內(nèi)外相關(guān)教材的基礎(chǔ)上,編寫時力求結(jié)構(gòu)層次清晰、重點突出。主要有以下內(nèi)容:微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu);微生物的營養(yǎng)、生長及代謝;微生物的遺傳、變異與育種;微生物在自然界的分布,在自然界物質(zhì)循環(huán)中的作用和微生物與微生物之間及與其他生物間相互關(guān)系。本書在整體上呈現(xiàn)出從各類微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)開始,到生理、遺傳、生態(tài)和應(yīng)用的層次。 本書的編者及分工如下:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)宋淵教授(任主編),編寫第一章、第二章、第五章、第六章和第九章;中國農(nóng)業(yè)大學(xué)袁紅莉教授編寫第七章;江蘇廣播電視大學(xué)任玫高級實驗師編寫第三章;中央廣播電視大學(xué)趙燕飛講師編寫第四章;第八章由宋淵、袁紅莉和趙燕飛共同編寫。全書由宋淵統(tǒng)稿。
第一章 緒 論第二章 原核微生物 第一節(jié) 細 菌 第二節(jié) 放線菌 第三節(jié) 其他代表性原核微生物 第三章 真核微生物 第一節(jié) 真菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu) 第二節(jié) 真菌的繁殖 第三節(jié) 常見真菌類群 第四章病毒 第一節(jié) 病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成 第二節(jié) 病毒的種類 第三節(jié) 病毒的增殖 第四節(jié) 亞病毒 第五章 微生物的生長與代謝 第一節(jié) 微生物細胞的化學(xué)組成 第二節(jié) 微生物的營養(yǎng)類型與吸收營養(yǎng)物的方式 第三節(jié) 微生物的代謝 第四節(jié) 微生物的生長與環(huán)境條件 第六章 微生物的遺傳與育種 第一節(jié) 遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ) 第二節(jié) 微生物的基因重組 第三節(jié) 微生物的育種技術(shù) 第七章 微生物生態(tài)第八章 微生物在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用第九章 微生物學(xué)實驗指導(dǎo)附錄1 教學(xué)常用培養(yǎng)基附錄2 教學(xué)常用染色液及封片劑附錄3 教學(xué)常用消毒劑附錄4 教學(xué)常用菌種參考文獻