本書(shū)涵蓋茶學(xué)領(lǐng)域的多個(gè)方面。它不僅介紹了邦威古茶樹(shù)的發(fā)現(xiàn)、瀾滄江與茶的淵源、云南少數(shù)民族的茶緣，梳理了中國(guó)茶史的起源發(fā)展脈絡(luò)以及中國(guó)茶向世界傳播的歷程，闡述中國(guó)茶作為改變世界的文化符號(hào)與經(jīng)濟(jì)力量的重要地位，還聚焦茶樹(shù)的保護(hù)與利用，講解保護(hù)方法和多種利用方式，介紹古茶樹(shù)保護(hù)條例，并以景邁山古茶林為例展現(xiàn)茶文化景觀遺產(chǎn)的魅力。