本書大體分為三大部分對(duì)河西農(nóng)牧業(yè)開發(fā)情況進(jìn)行概述，主要從河西走廊的自然地理環(huán)境、河西地區(qū)發(fā)達(dá)農(nóng)牧業(yè)的創(chuàng)造主體、不同歷史時(shí)期河西地區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、新時(shí)代河西地區(qū)特色農(nóng)牧業(yè)發(fā)展格局等視角切入，對(duì)河西走廊作為“西北糧倉”的歷史地位、發(fā)展歷程及其社會(huì)影響進(jìn)行全面細(xì)致的闡發(fā)和總結(jié)，最終揭示河西地區(qū)在解決全國(guó)糧食問題、維護(hù)國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略等方面所發(fā)揮的重要作用和引領(lǐng)示范價(jià)值。