本書共分14章，包括化學基本原理、物質(zhì)結(jié)構(gòu)、化學平衡、滴定分析、儀器分析簡介、常用的分離與富集方法選介、生命元素化學知識等內(nèi)容。在各章內(nèi)容介紹中，力求與農(nóng)、林、水各專業(yè)的教學需求和實際應用相結(jié)合，體現(xiàn)化學在農(nóng)業(yè)生命科學中的重要性及其作用。本次修訂對上一版內(nèi)容進行了適當修改和精簡。另外，結(jié)合無機及分析化學的內(nèi)容介紹，選擇恰當融合路徑，將思政元素與化學基礎課程教學內(nèi)容有機融合，使思政內(nèi)容與無機及分析化學課程教學同向同行。