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燈味小集
本書分為兩輯,內(nèi)容圍繞美食與生活記憶展開。第一輯“灶上食”聚焦各類飯局與美食體驗(yàn)。有阿彪的特色菜譜,如炒肉圓、炒腌大腸;也有不同人組織的家宴、夜宴等場(chǎng)景,包括小方的家宴、巧山夜宴等。作者還描繪了眾多美食,像豆皮素包、炸響鈴、石屏肺片等,展現(xiàn)出豐富多樣的飲食文化。第二輯“燈下譚”則側(cè)重于食憶里的往事。講述了玉帶河邊的回憶,請(qǐng)客、小程故事、鄰里相處等與飲食相關(guān)的生活片段,還介紹了梅城小吃如油沸粿、水辣雞,以及飲食書、菜單收藏、粽子趣聞等內(nèi)容,字里行間滿是對(duì)生活和美食的熱愛與懷念。
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