本書(shū)以圖文并茂的形式，介紹了酒的起源、歷史故事、酒的分類、常用術(shù)語(yǔ)、釀造工藝，較為全面地反映了國(guó)內(nèi)外不同種類的蒸餾酒的歷史文化、知名產(chǎn)品及酒類品評(píng)和鑒賞方法。