本書共兩個模塊，七個項目，以現(xiàn)代物流要素服務(wù)畜牧業(yè)發(fā)展為線索，結(jié)合企業(yè)的物流管理實務(wù)，闡述了現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)物流應(yīng)用技術(shù)的理論與實踐。內(nèi)容包括我國畜牧業(yè)物流發(fā)展現(xiàn)狀、活體運輸、肉類冷鏈物流、乳制品冷鏈物流、禽蛋類冷鏈物流、畜牧產(chǎn)業(yè)物流新技術(shù)的應(yīng)用。