劉長勤·主編 劉長勤，博士，副教授，碩士生導師，廈門大學附屬第一醫(yī)院內分泌糖尿病科行政副主任，肥胖學組組長，獲得廈門市衛(wèi)生系統(tǒng)優(yōu)秀教育工作者、廈門大學附屬第一醫(yī)院十佳醫(yī)生、廈門大學醫(yī)學院教學先進個人等榮譽。 陳學勤·主編 醫(yī)學博士，廈門大學附屬第一醫(yī)院副院長，主任醫(yī)師，博士生導師，教授，師從全國名中醫(yī)、岐黃學者李燦東教授，系福建省醫(yī)學重點�？浦嗅t(yī)全科醫(yī)學科帶頭人。 鄭欣·主編 營養(yǎng)學碩士，副主任醫(yī)師，國家注冊營養(yǎng)師，福建省醫(yī)學會糖尿病學會分會肥胖學組委員，廈門大學附屬第一醫(yī)院內分泌糖尿病科營養(yǎng)醫(yī)師，擅長糖尿病、肥胖、脂代謝異常、痛風及高尿酸血癥等代謝性疾病的醫(yī)學營養(yǎng)治療。