本教材的編寫原則按照高職高專的英語教學(xué)要求而制訂,各個單元是基于常用商務(wù)活動的場景，以經(jīng)典句型與經(jīng)典對話為主體，在每單元中把口語與聽力訓(xùn)練相融合，促進(jìn)語言的輸入與輸出的結(jié)合。每單元包含三個主要的場景。每個場景的內(nèi)容相對獨立，分別由Preparation, Listening和Speaking out三部分構(gòu)成，便于教師圍繞場景交際的常用句型開展聽說訓(xùn)練,有利于開展豐富多樣的訓(xùn)練活動，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。本冊內(nèi)容包含客戶接待、餐飲、賓館住宿、觀光旅游、健康醫(yī)療、參加商展，共6個單元。