本書是山東省在線精品資源課程建設(shè)項目、山東省品牌專業(yè)建設(shè)資助項目、化工技術(shù)類專業(yè)群建設(shè)成果之一。本書契合了中等職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo),融合了《化學(xué)檢驗員》國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),吸納了化工企業(yè)質(zhì)量檢測領(lǐng)域最新的方法、技術(shù)和設(shè)備。
本書采用項目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動的編寫體例,內(nèi)容由緒論和五個項目、三十五個任務(wù)組成,五個項目分別是分析檢驗基礎(chǔ)知識、分析檢驗基本技能、化學(xué)分析技術(shù)、儀器分析技術(shù)和環(huán)氧丙烷生產(chǎn)分析實例。
本書配套了內(nèi)容豐富、形式多樣的數(shù)字化資源,部分資源以二維碼的形式呈現(xiàn)于書中,既可滿足教師的教學(xué)需求,又方便學(xué)生掃碼自學(xué),激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)效果。
本書內(nèi)容簡明、實用,可作為中等職業(yè)教育、初中后五年制高職教育化工技術(shù)類專業(yè)“化工分析”課程的教材,也可作為化工行業(yè)技術(shù)人員的參考用書,還可作為化學(xué)檢驗工技能鑒定培訓(xùn)用書。
緒論 001
項目一分析檢驗基礎(chǔ)知識 005
任務(wù)1分析實驗室安全防護(hù)與管理 006
任務(wù)2分析實驗室危險源辨識和危廢物處理 012
任務(wù)3玻璃儀器選用和洗滌 016
任務(wù)4分析實驗用水使用與制備 022
任務(wù)5標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備與試劑儲存 027
任務(wù)6分析試樣采集與處理 032
任務(wù)7分析方法探究與選用 038
任務(wù)8探究定量分析誤差 044
任務(wù)9有效數(shù)字修約與運(yùn)算 050
任務(wù)10數(shù)據(jù)處理及分析結(jié)果報告 054
任務(wù)11分析標(biāo)準(zhǔn)查閱及引用 059
項目拓展 064
思考與練習(xí) 065
匠心筑夢 069
項目二分析檢驗基本技能 071
任務(wù)1分析天平的使用 072
任務(wù)2容量瓶的使用 079
任務(wù)3吸量管的使用 084
任務(wù)4滴定管的使用 088
任務(wù)5滴定分析儀器的綜合使用 094
任務(wù)6pH計的使用 100
任務(wù)7電導(dǎo)率儀的使用 105
任務(wù)8分光光度計的使用 112
任務(wù)9氣相色譜儀的使用 118
項目拓展 126
思考與練習(xí) 126
匠心筑夢 129
項目三化學(xué)分析技術(shù) 130
任務(wù)1乙酸含量的測定 131
任務(wù)2燒堿中NaOH與Na2CO3含量的分析 138
任務(wù)3工業(yè)用水硬度的測定 145
任務(wù)4水中氯離子含量的測定 150
任務(wù)5過氧化氫含量的測定 155
任務(wù)6硫酸鈉含量的測定 162
項目拓展 168
思考與練習(xí) 169
匠心筑夢 172
項目四儀器分析技術(shù) 174
任務(wù)1電位法測定水的pH值 175
任務(wù)2電導(dǎo)法檢測水的純度 179
任務(wù)3純堿中微量鐵的測定 185
任務(wù)4乙醇中少量水分的分析 193
項目拓展 200
思考與練習(xí) 201
匠心筑夢 203
項目五環(huán)氧丙烷生產(chǎn)分析實例 205
任務(wù)1丙烯中烴類組分的檢驗 206
任務(wù)2氯醇法環(huán)氧丙烷裝置堿液吸收罐堿含量的分析 211
任務(wù)3粗環(huán)氧丙烷中醛含量的分析 215
任務(wù)4環(huán)氧丙烷酸度的分析 219
任務(wù)5環(huán)氧丙烷的外觀、色度和組分分析 224
項目拓展 228
思考與練習(xí) 229
匠心筑夢 232
附錄 234
參考文獻(xiàn) 241