本教材根據高等職業(yè)院校學生的特點，結合民航服務相關崗位對英語的要求編寫而成。它的內容圍繞中外民航服務的基本常識及知識展開，共分為8個單元，內容涉及電話訂座、值機服務、登機服務、機上餐飲服務、機上免稅品、緊急情況處置、安檢海關、以及行李提取等內容。教材采用情景、任務驅動等符合職業(yè)教育教學的方法來編寫案例，將符合學生特點和教學內容的真實任務引進課堂。使學生在解決問題、完成任務的同時，掌握了基礎的專業(yè)知識。本書編寫上注重互動學習，充分發(fā)揮學生的學習主體作用。內容簡潔，淺顯易懂，結構清晰，注重語言知識技能與行業(yè)知識技能的有機整合，旨在使學生在貼近實際工作的情境中，準確地掌握和使用民航服務各環(huán)節(jié)中的英語專業(yè)用語，通過語言的大量實踐，達到能夠準確和熟練運用民航服務英語進行交際的目的。