"本書分為工程熱力學和傳熱學兩篇。主要講述熱力學基本概念，熱力學基本定律，理想氣體的性質及其熱力過程，水蒸氣和濕空氣，氣體和蒸汽的流動，動力循環(huán)，制冷循環(huán)；導熱，對流換熱，熱輻射換熱，傳熱與換熱器。
本書定位服務于應用型本科的專業(yè)基礎課，本著“必需夠用為度、覆蓋面廣、理論聯系實際”的原則，闡述通俗易懂，精簡理論推導，重要的概念和原理刻意附加與生活或工程相關的實例，并融入思政等素質教育元素，同時輔以思考題和大量的習題，以便于學習理解和掌握。
本書可作為應用型本科建筑環(huán)境與能源應用工程、新能源科學與工程、能源與動力工程、環(huán)境工程、安全工程等專業(yè)的專業(yè)基礎課教材，也可供高等職業(yè)教育相關本、�？茖哟谓虒W選用。"