本書是浙江省“十三五”新形態(tài)教材。本書的主要內(nèi)容將緊密圍繞近年來美麗中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展中的最重要主題，分為對(duì)酒店業(yè)的新認(rèn)識(shí)、酒店業(yè)相關(guān)法律法規(guī)、酒店集團(tuán)的經(jīng)營(yíng)模式、籌備新酒店、總經(jīng)理的新職責(zé)、酒店人力資源管理、酒店工程管理、酒店市場(chǎng)營(yíng)銷、酒店收益管理、酒店智能化管理、酒店VIP服務(wù)與管理、酒店個(gè)性化服務(wù)等內(nèi)容。