本書稿是普及枸杞專門知識、培養(yǎng)枸杞(高級)專業(yè)人才的一本培訓用書，可幫助從業(yè)者掌握寧夏枸杞知識。本書稿分為上下兩冊，上冊：第一章為有機枸杞的種植發(fā)軔和標準化；第二章為寧夏現(xiàn)代枸杞的發(fā)展規(guī)劃及產地規(guī)模；第三章為枸杞病蟲害綜合防治；附高級教材(上冊)思考作業(yè)參考答案。下冊：第四章為枸杞的科學研究；第五章為枸杞的地方科技動態(tài)與科研論文；第六章為枸杞的文學藝術趨向；附高級教材(下冊)思考作業(yè)參考答案。書稿主要介紹有機枸杞的種植發(fā)軔和標準化、寧夏現(xiàn)代枸杞的發(fā)展規(guī)劃及產地規(guī)模、病蟲害綜合防治、枸杞的科學研究、地方科技動態(tài)與科研論文、枸杞的文學藝術趨向，意在使學習者全面了解枸杞，提升對枸杞價值的認知，以利于下一步學習。本書稿每節(jié)后附有相應課堂作業(yè)和練習。篇末附有相應的參考答案。