本書稿是一本緊貼現(xiàn)代葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，全面構(gòu)建彰顯“實用性、實踐性、職業(yè)性”的葡萄酒標準與法規(guī)知識體系讀本。內(nèi)容包括標準與法規(guī)基礎(chǔ)知識、標準及標準化基礎(chǔ)知識、中國葡萄酒的法律和法規(guī)體系、釀酒葡萄種植與葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、中國葡萄酒標準體系、葡萄酒標簽標識和標注、國際和部分發(fā)達國家葡萄酒法律法規(guī)、葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營與清潔生產(chǎn)管理、葡萄酒進出口檢驗與管理、葡萄酒產(chǎn)品認證管理、葡萄酒質(zhì)量控制與安全管理體系、葡萄酒包裝與儲運管理、葡萄酒違法的法律責(zé)任與違法處罰、酒莊葡萄酒生產(chǎn)標準與法規(guī)、葡萄酒標準與法規(guī)文獻檢索等。