本書以介紹實用技術(shù)為立足點，以指導(dǎo)應(yīng)用為出發(fā)點，對獸藥質(zhì)量安全檢測技術(shù)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測技術(shù)、生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測技術(shù)、寧夏獸藥飼料畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯監(jiān)管信息平臺等進(jìn)行了介紹。