本書作者奈杰爾·奧斯汀為我們講述了一個(gè)最為成功的澳大利亞家畜品種的傳奇故事。多年來(lái)，安格斯牛作為產(chǎn)犢的單一用途品種，沒有得到大家的廣泛認(rèn)可。20世紀(jì)70年代和80年代從海外引進(jìn)的血緣彌補(bǔ)了產(chǎn)犢數(shù)下降、過(guò)度肥胖和母系遺傳的不足。現(xiàn)代育種技術(shù)和檢測(cè)手段的靈活運(yùn)用使得安格斯牛的許多性能得到改良。成千上萬(wàn)個(gè)養(yǎng)育安格斯牛的家庭和所有為這場(chǎng)變革做過(guò)貢獻(xiàn)的人都是值得感謝的。本書敘述了很多關(guān)于奉獻(xiàn)、勤懇的故事，展現(xiàn)了安格斯牛早期繁育和通往成功的艱辛之路。本書資料豐富，以故事的形式呈現(xiàn)給讀者，其中蘊(yùn)藏著對(duì)年輕人無(wú)法估量的智慧，有很多值得學(xué)習(xí)的地方，使對(duì)農(nóng)業(yè)，尤其對(duì)安格斯肉牛品種感興趣的讀者，甚至飼養(yǎng)者，可以從安格斯牛的成功案例中獲得啟發(fā)。