本書對亞磷酸鹽的作用機理，以及亞磷酸鉀對馬鈴薯的增產(chǎn)抗病、大田應用、效果評價等方面進行探索和研究。研究結果顯示，亞磷酸態(tài)磷可在作物木質部和韌皮部進行雙渠道運輸，可加快營養(yǎng)吸收和利用；同時，亞磷酸態(tài)磷能誘導作物產(chǎn)生抗御毒素及病程相關蛋白，使作物對病原菌產(chǎn)生持續(xù)免疫力。在馬鈴薯生育期施用亞磷酸鉀，可促進馬鈴薯生長發(fā)育、提高產(chǎn)量、改善營養(yǎng)品質；對馬鈴薯早疫病、晚疫病及收獲后的窖藏爛薯均具有一定的抑制效果。