本教材主要包括兩部分，第一部分是基礎理論部分，側重傳熱基本原理、基本概念和基本公式的介紹，主要內容包括傳導、對流和輻射三種基本傳熱方式的概念、機理、相關定律及其傳熱計算。第二部分是實踐知識部分，主要介紹金屬的加熱制度、加熱工藝和加熱缺陷；加熱爐的基本結構，常見軋鋼加熱爐和熱處理爐的結構組成、運動機理及其應用情況；加熱爐的生產(chǎn)率和熱效率等內容。本書可作為材料加工工程、材料成型及控制工程等專業(yè)的本科教材，也可以作為材料學專業(yè)的本科生、材料加工工程、材料成型及控制工程等專業(yè)的研究生及相關專業(yè)的工程技術人員的參考書。