教材以學生為中心，采用項目化的編寫方式，通過項目模塊組織教材內容，明確項目任務、制定項目計劃、實施計劃、檢查與評價的形式。全書共分為七個項目，項目一介紹企業(yè)的基礎知識，幫助學生掌握企業(yè)的組織形式、特點等基本知；項目二為企業(yè)價值評估基礎，根據(jù)企業(yè)的特點介紹企業(yè)價值評估基本要素；項目三從實際業(yè)務操作的角度明確企業(yè)價值評估程序，指導學生評估工作的流程步驟；項目四、項目五、項目六按照基本思路、方法介紹、案例分析的結構分別介紹企業(yè)價值評估中收益法、市場法和資產(chǎn)基礎法的應用，是全書的重點，考慮到高職學生的學習基礎，本書介紹的評估方法依據(jù)評估準則，選擇了應用廣泛、易于理解、方便實操的方法。