本教材分為兩冊，1冊聚焦新疆入選中國重要農業(yè)文化遺產名錄的6個農業(yè)文化遺產，即吐魯番坎兒井農業(yè)系統(tǒng)、哈密市哈密瓜栽培與貢瓜文化系統(tǒng)、奇臺旱作農業(yè)系統(tǒng)、伊犁察布查爾布哈農業(yè)系統(tǒng)、新疆葉城核桃栽培系統(tǒng)、新疆昭蘇草原馬牧養(yǎng)系統(tǒng)。2冊聚焦疆外農業(yè)文化遺產。通過新形態(tài)教材，以主題式教學的形式，從遺產地源遠流長的農耕歷史、博大精深的農耕智慧、豐富多彩的節(jié)慶與民俗、獨具特色的飲食文化等維度為學生提供農業(yè)文化遺產的知識，真實的中華文化學習環(huán)境、豐富多樣的社會實踐活動，將傳統(tǒng)農耕文化元素分層次運用到農林院校的文化課程中，系統(tǒng)呈現(xiàn)區(qū)域特色的文化樣態(tài)，促進語言學習，培養(yǎng)具有家國情懷、國際視野的跨文化人才。