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美食·第一集 
定 價：78 元
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《美食》是王稼句主編的專題性叢書，每集約20萬字，不定期出版。 《美食》以反映全國范圍的飲食生活為主題。內容包括流派、風味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜餞、茶酒、飲料、水果、習俗、行風、掌故、食單、著述，以及司廚、司灶等技藝傳承人的介紹。 《美食
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