本書為《話說石油》科普叢書分冊之一，由徐春明院士領銜編寫，通過講述煉油領域科技創(chuàng)新故事，展現(xiàn)煉油技術技對世界的深刻影響。內(nèi)容包括石油加工發(fā)展史、燃料的變遷和發(fā)展、石油產(chǎn)品的用途和作用、催化加工如虎添翼、重油瘦身變美麗、大國重器顯威風、未來煉油廠舉世矚目等。本書對普及石油知識，傳播石油文化有重要作用，有出版價值。