本書內容從熱帶亞熱帶作物營養(yǎng)生理與不同營養(yǎng)成分生理功能入手，理論聯系實際地簡述了主要熱帶亞熱帶作物營養(yǎng)及其與生長發(fā)育的關系，重點介紹了熱帶亞熱帶作物主要功能性營養(yǎng)成分的生理作用、缺失診斷理論、缺素癥、營養(yǎng)與缺素的關系、科學施肥知識與技術以及肥料高效利用等多個方面的知識與技術。本書主題明確，文字精煉，通俗易懂，突出了技術內容的先進性、實用性和可操作性。本書可供從事植物生理研究、熱帶亞熱帶作物生產、科學施肥與管理、農業(yè)新技術研究開發(fā)與生產推廣的科技人員和管理人員閱讀，也可作為相關農業(yè)院校師生和農業(yè)科研單位技術人員的參考用書。