本書系統(tǒng)介紹觀賞、藥用、食用、環(huán)保植物資源的分類和特點；植物種植、組織培養(yǎng)技術方法；食用菌種植和農(nóng)產(chǎn)品深加工等內(nèi)容。本書是四川省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)示范課程、四川省一流課程、東西部課程聯(lián)盟智慧樹《探索神奇的植物世界》課程的配套教材，也面向生物科學及相關專業(yè)選用。通過理論和實驗等內(nèi)容，堅持創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育理念，以增強專業(yè)學科與地方經(jīng)濟發(fā)展結(jié)合度、人才培養(yǎng)與企業(yè)需求契合度、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與區(qū)域經(jīng)濟特色融合度為目的，培養(yǎng)動手能力強、創(chuàng)新力高的高素質(zhì)人才。