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沙縣小吃傳統(tǒng)藥膳
定 價:68 元
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作者:劉金章,黃念雪,劉藝芬主編
出版時間:2023/11/1
ISBN:9787533570927
出 版 社:福建科學技術出版社
中圖法分類:
R247.1
頁碼:10,235頁
紙張:
版次:1
開本:26cm
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內容簡介
本書共分上、中、下三篇:上篇沙縣小吃與藥膳、中篇沙縣小吃傳統(tǒng)藥膳、下篇沙縣小吃傳統(tǒng)藥膳常用中藥材。上篇宏觀介紹沙縣小吃和沙縣小吃傳統(tǒng)藥膳的歷史、流傳、影響等
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