中教金典
中教圖書商城
館配數(shù)據(jù)采訪
教材巡展網(wǎng)上行
在線客服
歡迎進入網(wǎng)上館配會薦購選采服務(wù)平臺 圖書館單位會員
注冊
圖書館讀者/館員
登錄
首頁
平臺現(xiàn)貨書目
中圖法目錄
出版社目錄
擬出版書目
基教幼教目錄
數(shù)字資源目錄
平臺使用指南
平臺介紹
書單推薦
更多
·二十四節(jié)氣|處暑
·二十四節(jié)氣|立秋
·二十四節(jié)氣|大暑
·二十四節(jié)氣|夏至
·科學(xué)出版社精品典藏
·清華大學(xué)出版社—2024年度好
·二十四節(jié)氣 | 立春
·二十四節(jié)氣│大寒
新書推薦
更多
·《中國經(jīng)濟學(xué)(2025年第2輯總
·《行為博弈》
·《神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計與應(yīng)用》
·《精準(zhǔn)落實》
·《新生物學(xué)本質(zhì)主義研究》
·《賞文物話中醫(yī)》
·《把熱愛變成事業(yè)》
食品理化檢驗技術(shù)
定 價:58 元
當(dāng)前圖書已被 13 所學(xué)校薦購過!
查看明細(xì)
作者:張琪,陳祥俊,李金霞著
出版時間:2022/4/1
ISBN:9787557895464
出 版 社:吉林科學(xué)技術(shù)出版社
中圖法分類:
TS207.3
頁碼:208頁
紙張:
版次:1
開本:26cm
9
7
8
8
9
7
5
5
4
5
6
7
4
內(nèi)容簡介
本書從對食品理化檢驗的概述入手,針對食品安全和食品標(biāo)準(zhǔn)進行了分析研究;另外對食品檢驗的前期工作和食品檢驗的方法做了一定的介紹;最后還對食品檢驗中常見的幾種檢驗做了總結(jié)。
你還可能感興趣
食品質(zhì)量與安全專業(yè)綜合創(chuàng)新實驗教程(吳濤)
食品分析:第五版(國外優(yōu)秀食品科學(xué)與工程專業(yè)教材)
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員
食品安全快速檢測技術(shù)應(yīng)用解析
食品感官評定
食品理化檢驗與分析
我要評論
您的姓名
驗證碼:
留言內(nèi)容
公司介紹
榮譽資質(zhì)
定向推薦書目
出版社授權(quán)
采訪數(shù)據(jù)下載(EXCEL格式)
采訪數(shù)據(jù)下載(ISO格式)
出版社登錄
聯(lián)系我們
Copyright 1993-2025
www.wsgph.com
Inc.All Rights Reserved
技術(shù)支持:山東中教產(chǎn)業(yè)發(fā)展股份有限公司 客服電話:400-0531-123
魯ICP備18038789號-6