目錄 第四版前言 第三版前言 第二版前言 第一版前言 符號表 緒論 1 0.1 分析化學的任務(wù)與作用 1 0.2 分析方法的分類 2 0.2.1 定性分析、定量分析和結(jié)構(gòu)分析 2 0.2.2 無機分析和有機分析 2 0.2.3 常量分析、半微量分析、微量分析和痕量分析 3 0.2.4 化學分析和儀器分析 3 0.2.5 例行分析、仲裁分析和快速分析 4 0.3 發(fā)展中的分析化學 4 第1章 分析質(zhì)量保證 7 1.1 分析化學中誤差的基本概念 7 1.1.1 準確度和精密度 7 1.1.2 分析測試中的誤差 9 1.1.3 公差 10 1.1.4 誤差的傳遞 10 1.2 有效數(shù)字及其運算規(guī)則 12 1.2.1 有效數(shù)字 12 1.2.2 有效數(shù)字運算規(guī)則 13 1.2.3 有效數(shù)字的運算規(guī)則在分析化學測定中的應(yīng)用 14 1.3 分析數(shù)據(jù)的統(tǒng)計處理 15 1.3.1 測量值集中趨勢 15 1.3.2 正態(tài)分布、χ2分布、t分布和F分布 18 1.3.3 置信水平與平均值的置信區(qū)間 23 1.3.4 分析數(shù)據(jù)的可靠性檢驗 25 1.3.5 異常值的檢驗與取舍 31 1.3.6 不確定度 33 1.4 回歸分析 34 1.4.1 一元線性回歸分析 34 1.4.2 相關(guān)系數(shù) 36 1.5 提高分析結(jié)果準確度的方法 36 小結(jié) 38 習題 38 分析化學前沿領(lǐng)域簡介——化學計量學 39 第2章 采樣和試樣預(yù)處理 40 2.1 實際試樣分析的一般過程 40 2.2 試樣采集 40 2.2.1 試樣的采集原則 40 2.2.2 幾種試樣的采集 41 2.2.3 采樣器 43 2.3 試樣的制備 43 2.4 試樣的分解 43 2.4.1 酸溶法或堿溶法 44 2.4.2 熔融法 45 2.4.3 半熔法 46 2.5 沉淀分離法 46 2.5.1 無機沉淀劑沉淀分離法 46 2.5.2 有機沉淀劑沉淀分離法 48 2.6 溶劑萃取分離法 49 2.6.1 分配系數(shù)、分配比、萃取效率、分離因數(shù) 49 2.6.2 逆流分配分離 51 2.6.3 萃取溶劑的選擇 51 2.6.4 萃取操作與反萃取 51 2.6.5 固相萃取 51 2.6.6 磁固相萃取 52 2.6.7 超臨界流體萃取 52 2.6.8 微波萃取 53 2.7 離子交換分離法 53 2.7.1 陰陽離子交換及離子交換樹脂 53 2.7.2 離子交換分離操作程序 55 2.7.3 離子交換分離法的應(yīng)用 55 2.8 膜分離法 56 2.8.1 過濾、超濾和納濾 56 2.8.2 透析 57 2.9 激光分離法 58 2.10 其他分離方法簡介 58 2.10.1 揮發(fā)和蒸餾分離法 58 2.10.2 鹽析法 59 2.10.3 等電點沉淀法 59 2.11 分離技術(shù)的發(fā)展趨勢 59 小結(jié) 60 習題 60 植物生理學家和化學家——茨維特 61 第3章 化學分析法 62 3.1 滴定分析概述 62 3.1.1 滴定分析方法的分類 62 3.1.2 滴定分析對滴定反應(yīng)的要求 63 3.1.3 基準物質(zhì)和標準溶液 64 3.1.4 滴定方式 67 3.2 滴定分析的基本理論 68 3.2.1 溶液中的化學平衡 68 3.2.2 分布系數(shù) 70 3.2.3 質(zhì)子條件 73 3.2.4 酸堿溶液pH 計算 74 3.2.5 配位平衡的條件穩(wěn)定常數(shù) 83 3.2.6 氧化還原電對的條件電極電位 88 3.3 確定滴定終點的方法 94 3.3.1 指示劑法 94 3.3.2 儀器分析方法指示終點 103 3.4 滴定條件選擇 106 3.4.1 滴定曲線 106 3.4.2 滴定誤差 115 3.4.3 滴定條件 117 3.5 滴定分析的應(yīng)用 124 3.5.1 滴定常用標準溶液 124 3.5.2 直接滴定法 127 3.5.3 回滴定法 132 3.5.4 置換滴定法 134 3.5.5 間接滴定法 135 3.5.6 滴定分析結(jié)果計算 137 3.6 重量分析法 140 3.6.1 重量分析理論基礎(chǔ) 140 3.6.2 重量分析對沉淀形式及稱量形式的要求 142 3.6.3 沉淀劑的選擇 142 3.6.4 沉淀的形成與沉淀的條件 143 3.6.5 沉淀的過濾、洗滌、干燥或灼燒 149 3.6.6 重量分析法應(yīng)用選例 150 3.6.7 復(fù)雜試樣分析實例 151 3.6.8 電重量法 153 小結(jié) 154 習題 154 名人故事——化學大師李比希 156 第4章 原子光譜分析法 157 4.1 原子吸收光譜分析法 157 4.1.1 原子吸收光譜法的基本原理 158 4.1.2 儀器裝置 161 4.1.3 原子吸收光譜中的干擾及抑制 166 4.1.4 分析方法 167 4.1.5 靈敏度與檢出限 168 4.1.6 測定條件的選擇 168 4.2 原子發(fā)射光譜分析法 169 4.2.1 原子發(fā)射光譜法的基本原理 170 4.2.2 原子發(fā)射光譜儀 173 4.2.3 光譜定性分析 176 4.2.4 光譜定量分析 177 4.3 原子熒光光譜分析法 178 4.3.1 原子熒光光譜法的基本原理 179 4.3.2 原子熒光光譜儀 181 4.3.3 原子熒光光譜定量分析 182 小結(jié) 182 習題 182 著名化學家本生對分析化學的貢獻 183 模擬動畫——原子吸收光譜 183 第5章 分子光譜分析法 184 5.1 吸光光度分析法 185 5.1.1 光吸收的基本定律 186 5.1.2 無機化合物的吸收光譜 189 5.1.3 顯色反應(yīng)及光度測量條件的選擇 191 5.1.4 吸光光度測定方法 198 5.1.5 吸光光度法的應(yīng)用 200 5.2 紫外光譜分析法 203 5.2.1 有機化合物的電子能級躍遷類型 203 5.2.2 常用術(shù)語 204 5.2.3 紫外光譜吸收帶的分類 205 5.2.4 常見有機化合物的紫外吸收光譜 205 5.2.5 溶劑對紫外吸收光譜的影響 208 5.2.6 紫外吸收光譜的應(yīng)用 210 5.3 紅外光譜分析法 215 5.3.1 基本原理 216 5.3.2 紅外光譜儀器與制樣 219 5.3.3 紅外光譜與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系 219 5.3.4 紅外光譜的應(yīng)用 236 5.4 分子發(fā)光分析法 241 5.4.1 分子熒光及磷光分析法 242 5.4.2 化學發(fā)光與生物發(fā)光分析法 251 小結(jié) 256 習題 256 光化學傳感器與熒光探針 260 模擬動畫——紫外光譜 260 模擬動畫——紅外光譜 260 模擬動畫——分子熒光光譜 260 第6章 核磁共振波譜分析法 261 6.1 核磁共振基本原理 261 6.1.1 原子核的自旋及分類 261 6.1.2 原子核的回旋 262 6.1.3 核磁共振 264 6.1.4 核磁弛豫 264 6.2 核磁共振波譜儀 266 6.3 化學位移 269 6.3.1 化學位移的產(chǎn)生 269 6.3.2 化學位移的測量 270 6.3.3 影響化學位移的因素 271 6.3.4 化學位移與結(jié)構(gòu)的關(guān)系 274 6.4 自旋偶合與自旋裂分 278 6.4.1 自旋裂分的產(chǎn)生和規(guī)律 279 6.4.2 核的等價性與不等價性 280 6.4.3 自旋系統(tǒng)分類的幾項規(guī)定 281 6.4.4 一些常見的自旋偶合系統(tǒng) 282 6.4.5 偶合常數(shù)與分子結(jié)構(gòu)的關(guān)系 286 6.5 核磁共振波譜圖解析 290 6.5.1 譜圖解析的步驟 291 6.5.2 簡化譜圖的方法 291 6.5.3 譜圖解析舉例 295 6.6 13C 核磁共振波譜 298 6.6.1 提高13C譜檢測靈敏度的方法 298 6.6.2 簡化譜圖的方法 299 6.6.3 化學位移與結(jié)構(gòu)的關(guān)系 301 6.6.4 13C譜圖解析舉例 305 小結(jié) 306 習題 306 生物分子的革命性分析方法 309 模擬動畫——核磁共振波譜 309 第7章 質(zhì)譜分析法 310 7.1 原子質(zhì)譜法 310 7.1.1 基本原理 310 7.1.2 電感耦合等離子體質(zhì)譜法 311 7.1.3 原子質(zhì)譜的干擾效應(yīng) 312 7.1.4 原子質(zhì)譜的應(yīng)用 312 7.2 分子質(zhì)譜法的基本原理 313 7.3 質(zhì)譜儀 314 7.3.1 單聚焦質(zhì)譜儀 315 7.3.2 雙聚焦質(zhì)譜儀 316 7.3.3 四極桿質(zhì)譜儀 316 7.3.4 離子阱質(zhì)譜儀 317 7.3.5 飛行時間質(zhì)譜儀 318 7.4 離子的主要類型 319 7.4.1 分子離子 319 7.4.2 碎片離子 321 7.4.3 亞穩(wěn)離子 321 7.4.4 同位素離子 322 7.4.5 重排離子 322 7.5 有機化合物的裂解方式 323 7.5.1 單純裂解 323 7.5.2 重排裂解 326 7.6 有機化合物的質(zhì)譜 327 7.6.1 飽和脂肪族化合物 327 7.6.2 烯類化合物 327 7.6.3 炔烴類化合物 328 7.6.4 芳烴化合物 328 7.6.5 醇類化合物 329 7.6.6 酚類及芐醇 330 7.6.7 醚類化合物 331 7.6.8 醛、酮類化合物 332 7.6.9 酸和酯類化合物 333 7.6.10 胺類化合物 334 7.6.11 酰胺類化合物 335 7.6.12 腈類化合物 336 7.6.13 硝基化合物 336 7.6.14 鹵化物 337 7.6.15 雜環(huán)化合物 337 7.7 生物質(zhì)譜 338 7.8 質(zhì)譜圖解析 341 7.8.1 解析質(zhì)譜的一般程序 341 7.8.2 質(zhì)譜解析舉例 343 7.9 UV、IR、NMR和MS四譜綜合解析 346 7.9.1 四種譜圖綜合解析的一般程序 346 7.9.2 綜合解析舉例 347 小結(jié) 348 習題 348 周同惠院士：我國興奮劑檢測的奠基人 353 模擬動畫——質(zhì)譜 353 模擬動畫——電感耦合高頻等離子體 353 第8章 電化學分析法 354 8.1 基本術(shù)語和概念 354 8.1.1 化學電池 354 8.1.2 電池的圖解表達式 355 8.1.3 電極電位與測量 356 8.1.4 電極的分類 356 8.2 電位分析法 357 8.2.1 電位分析法基本原理 357 8.2.2 電位型電化學傳感器與膜電位 358 8.2.3 電位型電化學傳感器的性能參數(shù) 367 8.2.4 直接電位法 369 8.2.5 電位滴定法 371 8.3 極譜分析法和伏安分析法 372 8.3.1 普通極譜法基本原理 373 8.3.2 極譜電流 375 8.3.3 直流極譜波類型及方程 380 8.3.4 定量分析方法 384 8.3.5 單掃描極譜法 385 8.3.6 循環(huán)伏安法 386 8.3.7 交流、方波和脈沖極譜法 388 8.3.8 極譜催化波 391 8.3.9 溶出伏安法 395 8.4 庫侖分析法 397 8.4.1 Faraday 定律 397 8.4.2 控制電位庫侖分析 397 8.4.3 控制電流庫侖分析 399 8.5 計時分析法 401 8.5.1 計時電位法 401 8.5.2 計時電流法和計時電量法 402 8.6 電分析化學進展 404 8.6.1 光譜電化學 404 8.6.2 電化學傳感器 407 8.6.3 生物分析法與生物電化學傳感器 413 8.6.4 掃描電化學顯微鏡 413 小結(jié) 415 習題 415 鋰電池之父——John B.Goodenough 417 模擬動畫——顯微技術(shù) 417 第9章 色譜分離分析法 418 9.1 色譜分離分析概論 418 9.1.1 色譜發(fā)展簡史 418 9.1.2 色譜分析法的分類 419 9.1.3 色譜分析法的特點 421 9.2 色譜分離分析基礎(chǔ)理論 421 9.2.1 基本術(shù)語 421 9.2.2 塔板理論及柱效率 423 9.2.3 理論塔板數(shù)與選擇性、分離度的關(guān)系 423 9.2.4 速率理論及譜峰擴展 424 9.2.5 定性和定量分析 426 9.3 氣相色譜分析法 434 9.3.1 氣相色譜儀 435 9.3.2 氣相色譜分析法基本原理 440 9.3.3 氣相色譜固定相 441 9.3.4 氣相色譜操作條件的選擇 446 9.3.5 衍生化氣相色譜分析法 448 9.3.6 氣相色譜分析法測定選例 448 9.3.7 毛細管柱氣相色譜分析法簡介 453 9.4 高效液相色譜分析法 457 9.4.1 高效液相色譜儀 457 9.4.2 高效液相色譜分析法基本原理 460 9.4.3 高效液相色譜分析法的類型 461 9.4.4 高效液相色譜檢測器 465 9.4.5 高效液相色譜分析法應(yīng)用示例 466 9.5 其他色譜分析法簡介 468 9.5.1 離子交換色譜分析法簡介 468 9.5.2 高壓離子交換色譜分析法簡介 471 9.5.3 離子色譜分析法簡介 472 9.5.4 離子對色譜分析法簡介 474 9.5.5 萃取色譜分析法簡介 476 9.5.6 凝膠色譜分析法簡介 477 9.5.7 親和色譜分析法簡介 478 9.5.8 超臨界流體色譜分析法簡介 479 9.5.9 手性色譜分析法簡介 480 9.6 色譜分析法的發(fā)展趨勢 481 9.7 色譜聯(lián)用技術(shù) 482 小結(jié) 486 習題 486 譚蔚泓院士和靶向核酸抗癌藥物 487 模擬動畫——液相色譜 487 模擬動畫——氣相色譜 487 第10章 毛細管電泳分離分析法 488 10.1 毛細管電泳與高效液相色譜比較 488 10.2 毛細管電泳理論 489 10.2.1 電泳和電泳淌度 489 10.2.2 電滲現(xiàn)象與電滲流 490 10.2.3 分離效率 493 10.2.4 分離度 493 10.2.5 影響分離效率的因素 494 10.3 毛細管電泳的主要分離模式 495 10.3.1 毛細管區(qū)帶電泳 495 10.3.2 膠束電動毛細管色譜 496 10.3.3 毛細管凝膠電泳 496 10.3.4 毛細管等電聚焦 497 10.3.5 毛細管等速電泳 497 10.4 毛細管電泳儀 498 10.5 毛細管電泳分離分析的應(yīng)用 500 小結(jié) 500 習題 500 兩次諾貝爾化學獎得主——弗雷德里克·桑格 501 參考文獻 502 附錄 504