全書分為緒論、基礎(chǔ)理論及實(shí)驗(yàn)技術(shù)、實(shí)驗(yàn)部分以及附錄四個部分, 介紹了熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)、電化學(xué)實(shí)驗(yàn)、動力學(xué)實(shí)驗(yàn)、膠體化學(xué)實(shí)驗(yàn)和結(jié)構(gòu)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。其中, 實(shí)驗(yàn)部分包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、拓展實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新實(shí)驗(yàn), 主要包括15個熱力學(xué)實(shí)驗(yàn)、6個電化學(xué)實(shí)驗(yàn)、4個動力學(xué)實(shí)驗(yàn)、6個膠體化學(xué)實(shí)驗(yàn)和3個結(jié)構(gòu)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。