"本教材共分17章，按官能團分類，脂肪族與芳香族混合編寫。在內(nèi)容取材上，面向大學本科生物學專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的有機化學教學，在理論體系的構(gòu)建，化學反應(yīng)的選擇，反應(yīng)機理的闡述，化合物的性質(zhì)等方面的介紹均以此為出發(fā)點。本書各章均編入導(dǎo)言、知識小結(jié)、思考題、習題、中英對照索引等，便于學生自主學習。 本書可作為高等農(nóng)林院校生物學及其相關(guān)專業(yè)大學本科專業(yè)教學用書，也可作為從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)類和生命科學類研究人員的參考書。"