本書詳細(xì)介紹了無(wú)公害水果生產(chǎn)的基地建設(shè)、肥料選擇與施肥技術(shù)、農(nóng)藥選擇與使用方法、各種病蟲(chóng)害的綜合防治方法、產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸、貯藏、加工的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與要求。