本書分酒的源流、酒道興起、詩(shī)酒流芳、文化紛呈、酒的習(xí)俗五個(gè)部分，內(nèi)容包括：神農(nóng)氏與黃帝發(fā)現(xiàn)酒源、夏商酒文化開始萌芽、周代形成的酒道禮儀、春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的酒與英雄等。