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叢書名:高等院校經(jīng)濟管理類“十三五”規(guī)劃教材
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- 作者:榮浩,張春燕 著,榮浩,張春燕 編
- 出版時間:2018/8/1
- ISBN:9787514194159
- 出 版 社:經(jīng)濟科學出版社
- 中圖法分類:F590
- 頁碼:273
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16開
《旅游消費者行為學》根據(jù)成果導向教育理念設計,以旅游消費者行為的知識、能力和素質為目標,以旅游消費者的旅游消費過程為主線,全面分析了旅游消費者的感知、動機、學習、情緒情感、態(tài)度、個性、群體、社會階層、生活方式、家庭、文化、營銷刺激等內外部因素對旅游消費者行為的影響,從旅游需要識別、旅游信息搜尋、旅游購買方案選擇、實際購買、旅游經(jīng)歷和旅游后的行為六個階段分析旅游消費者行為的購買決策過程。
旅游消費者行為學在2018年普通高等學校本科專業(yè)類教學質量國家標準中已成為旅游管理專業(yè)核心課程之一,其應用范圍非常廣泛。在當前經(jīng)濟新常態(tài)背景下,旅游消費對于擴大內需、促進就業(yè)、提高人民的獲得感和幸福感等起著重要的推動作用,也成為人們生活的必要組成部分之一。同時,在消費提檔升級背景下,旅游消費者行為表現(xiàn)出不同于以往的新特點、新趨勢。本教材在已有文獻資料的基礎上系統(tǒng)總結旅游消費者行為的基本理論,并結合實際情況開展以應用型人才培養(yǎng)為導向的內容編寫,以期推動高等院校旅游管理專業(yè)教學改革和企業(yè)營銷應用發(fā)展。
本教材根據(jù)成果導向教育(outcome based education,OBE)理念設計,以旅游消費者行為的知識、能力和素質培養(yǎng)達成為目標,以旅游消費過程為主線,全面分析旅游消費者的感知、動機、學習、情緒情感、態(tài)度、個性、群體、社會階層、生活方式、家庭、文化、營銷刺激等內外部因素對旅游消費者行為的影響,從旅游需要識別、旅游信息搜尋、旅游購買方案選擇、實際購買、旅游經(jīng)歷和旅游后的行為六個階段說明旅游消費者行為的購買決策過程。本教材可作為高等院校旅游管理專業(yè)的教材、旅游行業(yè)營銷人員及管理決策者的學習參考書,其具有以下兩個主要特點。
第一,編寫結構合理,實訓操作性強。本書的主要內容涉及感知、動機、學習、情緒情感、態(tài)度、個性、群體、社會階層、生活方式、家庭、文化、營銷刺激等內外部影響因素以及旅游消費者行為的購買決策過程。全書共分為15章,其中,第1章為導論;第2—第7章為影響旅游消費者行為的內部因素;第8—第12章為影響旅游消費者行為的外部因素;第13~第15章為旅游消費者行為的過程。在編寫過程中,突出應用能力的培養(yǎng),注重課外閱讀素材、案例、實際問題與基本理論的對應,便于案例教學、課堂討論、同步訓練等教學活動的開展,以期更好地通過實際應用來幫助讀者把握基本的旅游消費者行為規(guī)律和原理。
第二,編寫體例創(chuàng)新,成果導向性強。為便于讀者明確每個部分的學習成果,按照成果導向的教育理念,本書在編寫體例上進行了一些新的嘗試,每一章都按照“學習目標——案例導讀——正文——單元訓練”的模式編寫。其中,“學習目標”從知識、技能、能力三個方面幫助讀者明確學習將要達成的知識、能力等目標;“單元訓練”則相應地從知識訓練、技能訓練、能力訓練三個方面提出問題,便于讀者了解熟悉相關理論知識、掌握相關技能、形成解決問題的應用能力。
本教材由五邑大學經(jīng)濟管理學院榮浩、華中師范大學城市與環(huán)境科學學院張春燕擔任主編。榮浩、張春燕負責大綱擬定、書稿寫作和總纂定稿。五邑大學經(jīng)濟管理學院旅游管理專業(yè)的周翠瑜、饒云、李月琴、唐俊星、許春燕等同學做了大量的資料搜集和整理工作。
本教材的出版受到廣東省本科教學質量與教學改革工程建設項目“旅游管理專業(yè)綜合改革試點項目”“大學生實踐基地項目”,廣東省本科教學質量與教學改革工程建設項目“協(xié)同育人理念引領下的成果導向式‘旅游消費者行為學’課程教學改革與創(chuàng)新”,五邑大學教學質量工程與教學改革工程項目“協(xié)同育人理念引領下的成果導向式‘旅游消費者行為學’課程教學改革與創(chuàng)新”(JG2014002)的共同資助。
由于編者水平有限,書中難免有疏漏和不當之處,敬請廣大讀者批評指教!
第1篇 旅游消費者行為基礎
第1章 旅游消費者行為導論
1.1 旅游消費者與旅游消費者行為
1.2 旅游消費者行為的研究內容與方法
1.3 旅游消費者行為學與相關學科
1.4 旅游消費者行為的研究意義
本章小結
單元訓練
第2篇 旅游消費者行為的影響因素
第2章 旅游消費者的感知
2.1 旅游消費者的感覺
2.2 旅游消費者的知覺
2.3 旅游消費者感知的內容及影響因素
2.4 基于旅游消費者感知的營銷策略
本章小結
單元訓練
第3章 旅游消費者的需要和動機
3.1 旅游消費者的需要概述
3.2 旅游消費者的動機概述
本章小結
單元訓練
第4章 旅游消費者的學習
4.1 旅游消費者的學習
4.2 學習理論及其應用
4.3 旅游消費者學習的影響因素
4.4 旅游消費者學習的內容及應用
本章小結
單元訓練
第5章 旅游消費者的情緒情感
5.1 情緒情感概述
5.2 旅游消費者的情緒與情感
5.3 旅游消費者情緒情感理論的應用
本章小結
單元訓練
第6章 旅游消費者的態(tài)度
6.1 旅游消費者的態(tài)度
6.2 旅游消費者態(tài)度的形成與改變
本章小結
單元訓練
第7章 旅游消費者的個性
7.1 旅游消費者的個性
7.2 旅游消費者的自我概念
本章小結
單元訓練
第8章 群體影響與旅游消費者行為
8.1 參照群體
8.2 意見領袖
8.3 口碑傳播
8.4 社會化傳媒
本章小結
單元訓練
第9章 社會階層、生活方式與旅游消費者行為
9.1 社會階層
9.2 生活方式
本章小結
單元訓練
……
第3篇 旅游消費者行為過程
參考文獻